Контактные телефоны: +7(495)737-7120, 737-7058

Предыдущие номера

Вестник РГА

Вестник РГА (№3)для индустрии гостеприимства. Выпускается Администрацией РГА с апреля 2009 года

Уважаемые коллеги!

Администрация Российской гостиничной ассоциации предлагает Вашему вниманию третий номер «Вестника РГА». В июне текущего года работники администрации побывали в городе Томске, где приняли участие в заседании Координационного совета по развитию туризма и гостеприимства в Томской области, в мероприятиях межрегиональной рабочей встречи отельеров городов Томска, Барнаула и Бийска. Состоялась рабочая встреча с руководящим составом гостиницы «Южная» в г. Волгоград. В адрес РГА поступил ряд вопросов от членских организаций, на некоторые из них мы отвечаем в этом выпуске «Вестника РГА».
В тоже время нашу деятельность в определенной степени сдерживает несвоевременность уплаты членских взносов отдельными членами ассоциации. Обращаюсь к руководителям предприятий-членов РГА, имеющих задолженнность, с просьбой о выполнении уставного требования по уплате взносов.
Приглашаем все членские организации принять активное участие в формировании информационного материала. Опыт, предложения, вопросы (на которые мы постараемся дать исчерпывающие ответы на страницах «Вестника») будут способствовать решению наших профессиональных проблем.

С уважением к Вам от имени администрации РГА

Президент, исполнительный директор Г.А. Ламшин

Официальная хроника.

  • Заседание рабочей группы при экспертном совете по развитию конкуренции
    3 июня т.г. состоялось заседание рабочей группы при экспертном совете по развитию конкуренции в сфере туризма Федеральной антимонопольной службы. Рабочая группа создана из числа представителей заинтересованных ведомств, общественных организаций и бизнес – сообщества. Цель создания рабочей группы – разработка нового механизма классификации объектов туристской индустрии и выработка рекомендаций по внесению соответствующих изменений в законодательство РФ.
    Российскую гостиничную ассоциацию на заседании рабочей группы представлял руководитель департамента Ефимов В.И.
    На заседании рассматривались предложения ФАС РФ о реформировании и выработке новых подходов к процессу классификации объектов туриндустрии с учетом обеспечения конкуренции в этом виде услуг. Все присутствующие были едины в следующем: Система «звездной» классификации гостиниц должна быть в России одна и она должна быть национальной Системой. Основная дискуссия развернулась по вопросам: обязательная или добровольная классификация, состав участников процесса классификации, увеличение числа органов по классификации, вопросы ценообразования.
    ФАС направил свои предложения в Правительство РФ и заинтересованные Министерства и ведомства.
    Вниманию руководителей предприятий–членов РГА: если у ВАС есть желание и сформировалось определенное мнение по вопросам совершенствования Системы классификации гостиниц и других средств размещения – пришлите Ваши предложения в РГА.
  • Заседание Аттестационной комиссии по классификации гостиниц
    30 июня в Ростуризме состоялось заседание Аттестационной комиссии по классификации гостиниц и других средств размещения. В работе комиссии принял участие Президент РГА Ламшин Г.А.
    Члены комиссии рассмотрели заявки на присвоение категорий 3,4,5*.
    По итогам заседания Аттестационной комиссии присвоены категории следующим гостиницам и другим средствам размещения:

    Категория 5*:
    1. Гостиница «Аль Паш Гранд Отель», г. Астрахань
    Категория 4*:
    1. Гостиница «Волжская Ривьера», г. Углич, Ярославская область
    2. Гостиничный комплекс «Бон Апарт», г. Томск (член РГА)
    Категория 3*:
    1.Гостиница «Корона», КБР, г. Нальчик
    2. Санаторий «Архипо-Осиповка», г. Геленджик
    3. Санаторно–курортный комплекс «Вулан», г. Геленджик
    4. Гостиница «Черноморская», г. Анапа
    5. Отель «Релакс Клаб Эксклюзив», г. Сочи
    6. Гостиница «Ибис», г. Казань
    7. Санаторий «Красная Талка», г. Геленджик (повторно)
    8. Гостиница «Томск», г. Томск (член РГА)
    9. ГК «Шторм», г. Сочи

    На заседании комиссии рассмотрен вопрос о продлении полномочий эксперта Системы классификации гостиниц и других средств размещения, руководителя департамента РГА Ефимова В.И. Срок действия ранее выданного сертификата у эксперта заканчивается в августе т.г. (сертификат выдан в 2006 году на 3 года). За прошедшие три года эксперт принял участие в экспертной оценке 31 гостиницы. Единогласным решением Аттестационной комиссии полномочия Ефимова В.И, как эксперта Системы, продлены на три года.
  • Обращение Администрации Томской области.
    В адрес Президента РГА Ламшина Г.А. поступило письмо от Начальника департамента потребительского рынка Администрации Томской области А.И. Таловского, в котором в частности говорится: « В ближайшей перспективе в Томске планируется проведение двух масштабных мероприятий с участием высокопоставленных должностных лиц государства и зарубежных стран: XII Инновационного форума с международным участием в 2009 году и саммита Россия – Европейский союз в 2010 году. В рамках подготовки мероприятий на высшем уровне прошу Вас оказать содействие в формировании актуальных тем практических семинаров и экспертов для их проведения на базе гостиниц-членов томского филиала РГА. Надеюсь, что наше сотрудничество будет и в дальнейшем способствовать развитию сферы гостеприимства Томской области».
    Просьба Администрации Томской области принята, по взаимной договоренности обучающее мероприятие запланировано на первую половину сентября т.г., его программа будет опубликована на страницах «Вестника».
  • Новый отраслевой журнал.
    Вышел в свет журнал «Индустрия гостеприимства Нижегородской области», который позиционируется как регионально – отраслевое издание для специалистов HoReCa (рестораны, гостиницы) и туристических компаний.
    Содержание основано на взаимосвязи двух сторон: информации об индустрии гостеприимства как бизнесе и региональной специфики.
    Цель проекта – создать информационный центр, площадку для общения между разными участниками индустрии гостеприимства: ресторанами, отелями, поставщиками продуктов и оборудования, турфирмами, администрацией, контролирующими органами.
    Участники проекта: Ассоциация Рестораторов и Отельеров Нижегородской области, Российская гостиничная ассоциация, при поддержке ВЗАО «Нижегородская Ярмарка», Департамента внешнеэкономических и межрегиональных связей города Нижнего Новгорода, Министерства поддержки и развития малого предпринимательства, потребительского рынка и услуг Нижегородской области.
    Главный редактор журнала – Любовь Кузмичева.
  • РГА помогает найти резервы в период кризиса.
    В период кризиса очень важно знать реальное положение дел с качеством предоставления услуг и соблюдением персоналом технологических стандартов. Очень важно владеть точной и объективной информацией о том, какие положительные моменты ведут гостя в вашу гостиницу, а какие наоборот–уводят даже постоянных клиентов. Владеть такой информацией – значит принять правильные управленческие решения. Неоценимую помощь в этом может оказать гость. Причем гость – профессионал, которого гостиницы приглашают для негласного аудита качества. Такую услугу членским организациям оказывает Российская гостиничная ассоциация. Оценка пассивного и активного сервиса, мониторинг телефонных переговоров, производственных технологий, оценка владения сотрудниками информации о гостинице и услугах, умения выявлять потребности гостей, соблюдения общепринятых и корпоративных норм и правил, профессионализма в общении с клиентами, наблюдение за поведением персонала в конфликтных ситуациях и при организации исполнения нестандартных просьб – далеко не полный перечень проблем для аудита. Практика проведения специалистами РГА подобного контроля нескольких гостиничных комплексов в разных регионах страны и его результаты показали его высокую результативность.
    РГА принимает заявки на проведение аудита на период сентябрь – декабрь 2009 года.
  • Письмо поддержки проекта ТЕМПУС:
    Модернизация образовательных программ по туризму и
    ресторанно - гостиничному бизнесу в соответствии с потребностями отрасли.
    Российская Гостиничная Ассоциация поддержала своим письмом инициативу консорциума, состоящего из четырех Российских партнеров и трех Европейских университетов, под руководством Университета Лондон Метрополитен, направленную на развитие реформы образования в Российской Федерации и выразила согласие участвовать в проекте в качестве партнера.
    Внедрение современной программы магистратуры, а также создание магистерских программ двух дипломов будут способствовать тому, что высокообразованные специалисты будут пополнять ряды сотрудников нашей отрасли. Проект также предполагает создание современных курсов повышения квалификации, что даст возможность сотрудникам предприятий отрасли регулярно повышать квалификацию и способствовать развитию своих предприятий. В связи с реализацией российских федеральных программ по развитию сферы гостеприимства, освоение российскими слушателями передового международного опыта с целью его последующего внедрения в практику российских фирм является особенно актуальным.
  • Приглашаем на XII Международную выставку
    «ПИР 09. Индустрия гостеприимства».
    Выставка состоится 30 сентября –3 октября 2009 года в Москве, в выставочном комплексе «Крокус Экспо».
    Выставка является главным событием индустрии питания и гостеприимства России. На ней более 800 компаний представят самые новые мировые и отечественные технологии, оборудование, полный ассортимент продукции и решений, необходимых для успешного ведения бизнеса гостиниц, ресторанов и других направлений сектора HoreCa.
    В рамках международной выставки организуется Салон «Отель», в программу мероприятий которого включены конференции, семинары, работа экспертов, презентации продукции, технологий и услуг, «круглые столы» по актуальным вопросам и многое другое, что будет полезно для самих отельеров и всех тех кто задействован в гостиничной отрасли.
    Российская гостиничная ассоциация выступает в качестве Соорганизатора Салона «Отель».
    С подробным расписанием программы мероприятий Салона «Отель» Вы сможете ознакомиться в следующем выпуске «Вестника».

Профессиональные Форумы и выставки

  • Приглашаем на XII Международную выставку «ПИР 09. Индустрия гостеприимства».
    Выставка состоится 30 сентября –3 октября 2009 года в Москве, в выставочном комплексе «Крокус Экспо».
    Выставка является главным событием индустрии питания и гостеприимства России. На ней более 800 компаний представят самые новые мировые и отечественные технологии, оборудование, полный ассортимент продукции и решений, необходимых для успешного ведения бизнеса гостиниц, ресторанов и других направлений сектора HoreCa.
    В рамках международной выставки организуется Салон «Отель», в программу мероприятий которого включены конференции, семинары, работа экспертов, презентации продукции, технологий и услуг, «круглые столы» по актуальным вопросам и многое другое, что будет полезно для самих отельеров и всех тех кто задействован в гостиничной отрасли.
    Российская гостиничная ассоциация выступает в качестве Соорганизатора Салона «Отель».
    С подробным расписанием программы мероприятий Салона «Отель» Вы сможете ознакомиться в следующем выпуске «Вестника».
  • Верхневолжский Форум Гостеприимства.
    Правительство Ярославской области организует Верхневолжский Форум Гостеприимства, который пройдет 6–7 ноября 2009г. в городе Ярославле в Концертном зале ГКВК «Старый город» (г. Ярославль, ул. Свободы, д.46). Его цель – обмен опытом между участниками рынка, формирование целостной концепции развития гостиничной и туристской инфраструктуры региона, разработка программ поддержки отрасли со стороны органов государственной власти, содействие развитию индустрии гостеприимства в Ярославской и близлежащих областях.
    В Форуме примут участие руководители туристских и гостиничных предприятий региона, а также руководители и специалисты областных и городских администраций, в т.ч. Правительства Ярославской области и мэрии города Ярославля, Российской гостиничной ассоциации, представители вузов, других компаний указанного профиля. Планируется участие представителей администраций Владимирской, Вологодской, Ивановской, Костромской, Тверской областей. В рамках Форума будут проведены выставка туристских возможностей региона, круглые столы, презентации туристских программ муниципальных образований и другие сопутствующие мероприятия.

Научно–практические конференции, семинары, краткосрочные стажировки за рубежом.

  • Литва.
    Уважаемые коллеги!
    В соответствии с планом проведения научно-практических семинаров, конференций и иных мероприятий в период с 26 июля по 3 августа 2009 года состоится поездка делегации РГА в Литву. Программой пребывания предусмотрены следующие мероприятия:
    – посещение и ознакомление с деятельностью отелей 3*–5* (Вильнюс, Друскининкай, Паланга). Осмотр отелей будет проходить в сопровождении компетентных специалистов–практиков;
    – посещение SPA–отеля и мастер–класс по организации SPA–услуг в отеле;
    – деловая встреча с представителями Литовской ассоциации гостиниц и ресторанов (презентация Ассоциации, семинары, подписание договора о сотрудничестве);
    – посещение мебельной фабрики «Teka» (производство гостиничной мебели);
    – обширная культурно-экскурсионная программа, в том числе обзорная и пешеходная экскурсии по Вильнюсу, полнодневная поездка на Куршскую косу, поездка в Тракай, посещение популярного загородного национального ресторана-пивоварни и развлекательного комплекса «Пас Юозапа», поездка на Праздник моря в Клайпеде.
    Размещение участников будет организовано на базе отелей уровня 4* (Вильнюс, Друскининкай, Паланга).
    В настоящее время группа для деловой поездке сформирована. О том, что участники увидят нового и интересного в гостиничном бизнесе Литвы, они раскажут на страницах «Вестника».

Научно - практические конференции РГА в регионах.

  • г. Владивосток 17-25 августа 2009. План мероприятий для участников научно-практической конференции «Гостиничный бизнес Дальнего Востока: региональные особенности и перспективы развития».
    Блок №1 Знакомство с городом, акваторией залива Петра Великого и природой Дальнего Востока.
    17.08.09. Встреча в аэропорту членов РГА, участников конференции. Трансфер в г. Владивосток. Прибытие в город, посадка на катер. Экскурсия по акватории Амурского залива (2 часа). Прибытие на о. Русский, расселение на базе отдыха «Ренессанс». Отдых на море, свободное время. (Питание на базе отдыха).
    18.08.09. Выезд из гостиницы. Экскурсия автобусом по о. Русский (форты и крепости, стройка объектов АТЭС– 5 часов). Прибытие в бухту «Рында», тематический обед, отдых. Возвращение в город на катере, трансфер в гостиницы.

    Блок №2 Участие в научно–практической конференции «Гостиничный бизнес Дальнего Востока: региональные особенности и перспективы развития».

    (Место проведения: Администрация г. Владивостока).

    Дальневосточный филиал Российской Гостиничной Ассоциации

    при поддержке Российской Гостиничной Ассоциации,
    Администраций Приморского края и города Владивостока
    I-ая Дальневосточная научно–практическая конференция

    «Гостиничный бизнес Дальнего Востока: региональные особенности и перспективы развития»

    Программа конференции

    День первый, 19 августа 2009 г.

    10:00 – 11:20 Открытие конференции и пленарное заседание
    11:20 – 11:35 Кофе-пауза
    11:35 – 13:00 Бизнес–сессия 1: «Туристская отрасль и гостиничная индустрия»
    13:00 – 14:00 Кофе–пауза
    14:00 – 15:30 Бизнес-сессия 2: «Региональные особенности развития гостиничного бизнеса Дальнего Востока»
    15:30 – 15:45 Кофе–пауза
    15:45 – 17:15 Бизнес-сессия 3: «Стратегии гостиничного бизнеса в новых экономических условиях»
    17:30 – 19:30 Ознакомление с Владивостокским бизнес–центром «Хенде» и гостиницей «Версаль» (по предварительной заявке)

    День второй, 20 августа 2009 г.

    09:00 – 10:30 Начало второго дня конференции. Бизнес–сессия 4: «Современные технологии и стандарты обслуживания гостей в средствах размещения»
    10:30 – 10:45 Кофе-пауза
    10:45 – 12:15 Бизнес–сессия 5: «Особенности обслуживания представителей стран Азиатско - Тихоокеанского региона в гостиницах и ресторанах»
    12:15 – 12:30 Перерыв
    12:30 – 14:15 Бизнес–сессия 6: «Кадровое обеспечение и обучение персонала в индустрии гостеприимства»
    14:15 – 14:30 Кофе–пауза
    14:30 – 15:30 Заключительное заседание. Подведение итогов конференции.
    20:00 – 23:00 Банкет в гостинице «Версаль» (по отдельной заявке).

    Блок №3 Ознакомительная поездка в КНР. (необходимые данные загранпаспорта). Ознакомительная поездка в КНР, г. Харбин, (пров. Хэйлунцзян).
    21-25 августа 2009 г.
    Маршрут: Владивосток – Харбин - Владивосток.
    Вид маршрута: познавательный;
    Продолжительность: 5 дней/4ночей;
    Проживание: в Харбине – отель 5*, размещение 2–х местное;
    Транспорт: авиа
    Питание: по программе;

    Программа тура:


    1 день: Сбор в аэропорту. Регистрация на рейс Владивосток – Харбин в 08:30. Прохождение пограничного таможенного контроля. Вылет в Харбин. Прибытие в Харбин. Трансфер в Гостиницу. Расселение в гостинице 5* «Синовей». Ужин.
    2 день: Завтрак в ресторане гостиницы. Инспекция отелей (3*, 4*) .Экскурсии: Обзорная экскурсия по городу, набережная реки Сунгари. Пешеходная прогулка по Арбату. Обед. Свободное время.
    3 день: Завтрак в ресторане гостиницы (шведский стол). Инспекция отелей (4*, 5*) Экскурсии: Жемчужная и Шелковая фабрики, Телебашня, Буддийский храм. Обед. Свободное время.
    4 день: Завтрак в ресторане гостиницы (шведский стол). Инспекция отелей (5*) Свободное время. Встреча и совместный ужин с представителями китайской гостиничной ассоциации.
    5 день: Завтрак в ресторане гостиницы. Выезд из гостиницы. Свободное время. Отъезд в аэропорт. Регистрация на рейс Харбин — Владивосток. Прохождение пограничного и таможенного контроля. Прибытие во Владивосток в14:50 (время местное).

    В стоимость тура входит:
    – трансферы по программе;
    – проживание в гостинице 5* , размещение 2–х местное;
    – питание – по программе;
    – экскурсии по программе;
    – услуги сопровождающего и русскоговорящего гида.
    – при одноместном размещении в гостинице доплата в размере 110 у.е.

    Блок №4 Возвращение.
    25.09.09. Прибытие во Владивосток (14:50), размещение в гостинице «Венеция» (аэропорт г. Владивосток).
    26.09.09. Сдача номеров. Вылет в Москву и другие города.

Новости из регионов.

  • г. Томск
    Заседание состоялось 24 июня 2009 года в Администрации Томской области. В нем приняли участие более 30 представителей предприятий туризма, индустрии гостеприимства и учебных заведений.
    Заседание открыл и выступил с сообщением о состоянии дел и задачах на перспективу по развитию туризма и сферы гостеприимства в Томской области Начальник департамента потребительского рынка областной Администрации А.И. Таловский.
    Заместитель председателя комитета развития предпринимательства Департамента развития предпринимательства и реального сектора экономики области С.А. Пантелеев рассказал о формах государственной поддержки малого и среднего предпринимательства в современных экономических условиях.
    В работе Координационного совета принял участие и выступил руководитель департамента РГА Ефимов В.И.
    В решении совета основной задачей отрасли определена эффективная подготовка к обслуживанию делегаций XII Инновационного форума. Советом поддержано предложение РГА о формировании для профильных учебных заведений города Томска перечня рекомендуемых тем курсовых проектов и выпускных квалификационных работ, направленных на развитие туризма и гостеприимства в Томской области.
  • Межрегиональная рабочая встреча отельеров городов Томска, Барнаула и Бийска.
    24 – 25 июня в городе Томске прошла Межрегиональная встреча отельеров городов Томска, Барнаула и Бийска, организованная томским филиалом Российской Гостиничной Ассоциации при поддержке Департамента Потребительского рынка Томской области.
    Во время работы «круглого стола» «Проблемы развития сферы гостеприимства Сибирских регионов» обсуждались актуальные вопросы, обменивались мнением и опытом ведения гостиничных дел на период финансового кризиса, а также о развитии гостиничной отрасли в городе Томске и Барнауле.
    В работе «круглого стола» приняли участие более двадцати представителей индустрии гостеприимства, в т.ч. начальник Департамента Потребительского рынка Администрации Томской области Таловский Александр Иванович, руководитель Департамента Администрации Российской Гостиничной Ассоциации и эксперт по классификации гостиниц Ефимов Владимир Иванович, директор Томского филиала РГА Кофман Михаил Владимирович, Председатель комитета по поддержке предпринимательства в сфере туризма, курортно – рекреационной и гостиничной деятельности Торгово–промышленной палаты Алтайского края Малышева Татьяна Николаевна. В приветственном слове Таловский А.И. ознакомил гостей из Алтайского края с развитием гостиничного бизнеса и туризма в Томске и Томской области. Ефимов В.И. рассказал об институте экспертов РГА, которые проводят классификацию на соответствие гостиниц заявленным «звездам», экспертизу проектов новых гостиниц и аудиты по качеству предоставляемых отелем услуг. Кофман М.В. осветил работу Томского филиала РГА: как он создавался, какие значимые мероприятия проводятся отельерами Томска и Администрацией РГА, какую помощь и поддержку оказывает ассоциация многим гостиницам, объяснил преимущества совместной работы с Российской гостиничной ассоциацией. В процессе работы круглого стола отельеры Алтайского края и Томска обменивались опытом работы гостиничных предприятий в кризисное время. Обсуждались проблемы ценообразования, значения кадровой политики, вопросы специфики предоставления гостиничных услуг, о роли качества предоставления гостиничных услуг и т.д.
    В заключение работы «круглого стола» отельеры решили, что для будущего развития гостиничной отрасли необходимо объединять усилия и обмениваться опытом, и по приглашению отельеров Алтайского края организовать осенью 2009 поездку к ним, с участием президента РГА Ламшина Геннадия Андреевича и руководителя Департамента потребительского рынка Томской области Таловского Александра Ивановича.
    Гости города жили в гостинице «Томск». В рамках встречи делегация отельеров Алтая посетила ряд гостиниц города Томска: «Бон Апарт», «Союз», «Магистрат», «Тоян», ЦДСО «Томь».

Профессиональные конкурсы.

  • Всероссийский конкурс «Лучшие отели России».
    Продолжается поступление заявок на участие в конкурсе. По просьбам гостиничных предприятий срок приема заявок продлен до 31 июля 2009 года. Положение о конкурсе опубликовано на сайте РГА www.rha.ru и в «Вестнике РГА» №1.
    Дополнительную информацию об условиях проведения конкурса можно получить по телефонам в Администрации РГА: +7(495) 737–71–48, 737–70–58, 737–71–20.

    Контактное лицо – Ефимов Владимир Иванович
    моб. тел. 8–919–008–64–39; е–maill: rha@inbox.ru.

    Адрес приема заявок и конкурсных материалов:
    Российская гостиничная ассоциация
    Почтовый адрес: 105613 г. Москва, Измайловское шоссе, д.71, корп. 4 Г–Д, Российская Гостиничная Ассоциация;
    Телефон/факс: +7(495)737–70–58, 737–71–48, 737–71–20;
    е–maill: info@rha.ru , rha@inbox.ru.
  • Третий Всероссийский конкурс «Золотой ключик» - лучшие малые отели России».
    Продолжается поступление заявок на участие в конкурсе. По просьбам гостиничных предприятий срок приема заявок продлен до 31 июля 2009 года. Положение о конкурсе опубликовано на сайте РГА www.rha.ru и в «Вестнике РГА» №1.

    Дополнительную информацию об условиях проведения конкурса можно получить по телефонам в Администрации РГА: +7(495) 737–71–48, 737–70–58, 737–71–20.

    Контактное лицо – Ефимов Владимир Иванович
    моб. тел. 8–919–008–64–39; е–maill: rha@inbox.ru.

    Адрес приема заявок и конкурсных материалов:
    1. Для малых отелей всех регионов, (кроме С.-Петербурга и Ленинградской области) Российская гостиничная ассоциация
    Почтовый адрес: 105613 г. Москва, Измайловское шоссе, д.71, корп. 4 Г–Д, Российская Гостиничная Ассоциация;
    Телефон/факс: +7(495)737–70–58, 737–71–48, 737–71–20;
    е–mail: info@rha.ru , rha@inbox.ru.
    2. Для малых отелей С.-Петербурга и Ленинградской области
    Компания «CitiBooking», Санкт–Петербург, Лиговский пр., д.74, оф.501.
    Телефон/факс +7(812) 764–89–47, 764–95–22;
    е–mail: office@citybooking.ru.
    Контактное лицо – Секретарь Клуба отелей – Елена Вакулина.

Классификация гостиниц и других средств размещения.

  • Приглашаем к сотрудничеству.
    Российская гостиничная ассоциация является официальным Органом по классификации государственной «Системы по классификации гостиниц и других средств размещения» (договор с Центральным органом Системы № 17 от 20 февраля 2006 года). С участием РГА классифицированы гостиницы во всех федеральных округах РФ.
    Российская гостиничная ассоциация приглашает Вас к сотрудничеству по проведению классификации Вашего предприятия на категорию соответствия требованиям «Системы классификации гостиниц и других средств размещения». Система одобрена Правительством Российской Федерации, утверждена Федеральным Агентством по туризму и является единственным действующим документом, определяющим требования к гостиницам при присвоении «звездных» категорий.
    В ходе подготовки и осуществления экспертной оценки гостиничным предприятиям оказывается методическая и практическая помощь по обеспечению требований Системы, повышению качества предоставляемых услуг и квалификации персонала.
    Затраты гостиниц на классификацию, проводимую по указанной Системе, учитываются в целях налогообложения прибыли организаций в составе прочих расходов, связанных с производством и (или) реализацией.
    Контактный телефон эксперта +7(495) 737–71–48, моб. 8–919–008–64–39 Ефимов Владимир Иванович.

Новые технологии.

  • Этноконсалтинг. Чтобы понимать и быть понятым.
    В вопросах сервиса мелочей не бывает. Напротив, как раз внимание к мелочам, к деталям отличает высококлассный сервис от простого «обслуживания».
    Качество сервиса определяется, в первую очередь, стремлением и умением персонифицировать его, удовлетворить желания и даже прихоти каждого клиента, создать для него ту самую «домашнюю» атмосферу, в которой ему будет максимально уютно и комфортно и которую он не захочет сменить.
    Но чтобы приблизиться к этому идеалу, нужно хорошо знать и понимать клиента. Тут недостаточно одного лишь знания языка. Сегодня практически весь мир говорит по – английски. Но ведь нигериец отличается от японца, а житель Саудовской Аравии – от техасца… Да и у нас в России различия между москвичом и аварцем, пермяком и бурятом не менее очевидны.
    Проблема состоит в том, что, несмотря на глобализацию, каждый из нас является носителем своей национальной культуры, по – своему воспринимает мир и, пусть подсознательно, хочет внимания и уважения именно к этой стороне своей личности. Мы ценим свои особенности отнюдь не меньше, а может быть, гораздо больше, нежели возможность раствориться в миллионах усредненных «граждан мира».
    Это очень легко заметить по тому, насколько остро воспринимается вольное или невольное пренебрежение чувством национальной принадлежности, национальной гордости. А ведь обидеть незнакомого человека можно не только словом, но и жестом, и взглядом, и даже цветом.
    Задумайтесь, многие ли знают и учитывают в общении, что у азиатов, например, не принято смотреть собеседнику в лицо и особенно в глаза. Это – дерзость. А вот европейцы и американцы расценят «уворачивающийся» взгляд как признак обмана, неискренности. Поднятый вверх большой палец для многих восточных народов означает оскорбление, а отнюдь не поощрение. Если вы поблагодарите грека, показав ему открытую ладонь, он страшно обидится. А араб, в отличие от китайца, будет весьма неуютно чувствовать себя в окружении предметов красного цвета: для арабов красный - цвет крови, смерти, из всех цветов они предпочтут зеленый и белый.
    Чтобы ориентироваться в огромном этническом и культурном многообразии современного мира, необходимо обладать суммой специфических знаний в таких областях, как география, этнопсихология, история, надо знать основы этикета, принятого у различных народов, понимать язык жестов, символику цветовой гаммы. В этом вам поможет компания Этноконсалтинг, созданная сотрудниками Института этнологии и антропологии Российской Академии Наук.
    Специалисты Этноконсалтинга проводят консультации, организуют тренинги, предлагают эффективные программы переподготовки и повышения квалификации персонала гостиниц по следующим направлениям:
    - Практические навыки эффективного межнационального общения (традиции, этикет, правила поведения, язык жестов, принятые в различных национальных культурах).
    - Этнокультурная специфика регионов, в которых расположены гостиницы.
    - Эффективное использование этнических элементов в дизайне, кухне, организации шоу программ и досуга (национальные виды спорта, национальные игры).
    Используя знания и навыки, полученные в ходе подготовки по программам Этноконсалтинга, работники гостиниц могут создать для любого, даже самого требовательного клиента по-настоящему домашнюю, привычную атмосферу или, напротив, помогут ему совершить виртуальное экзотическое путешествие, открыть для себя неповторимое этническое и культурное многообразие России. Помощь Этноконсалтинга будет незаменима при организации тематических мероприятий, например, дней региональных культур и кулинарных традиций и т.п.
    Заслуживают внимания и такие вопросы, как специфика взаимодействия с внешней средой в сложных, с точки зрения этнического состава населения, регионах. Опыт показывает, что в подобных условиях часто возникают риски напряженности, появления конфликтных ситуаций, что, в свою очередь, может повредить репутации конкретных гостиниц, ресторанов, курортов. Эксперты Этноконсалтинга помогут разработать эффективные программы по преодолению подобных рисков.
    «Этноконсалтинг» – новый партнер Российской гостиничной ассоциации, который поможет Вашей гостинице поднять уровень сервиса еще на одну ступень.

Ваши вопросы – наши ответы.

  • Вопрос: Насколько законно требование РАО об уплате авторского вознаграждения за воспроизведение музыкальных произведений с помощью музыкального центра? (гостиница «Южная», г.Волгоград)

    Ответ:
    Если музыкальный центр установлен в общественном помещении гостиницы и это помещение является местом, открытым для посещения, то в соответствии с ГК РФ исполнение произведений в них является публичным и правомерно при условии выплаты вознаграждения авторам (т.е через РАО).
    РАО является государственно – аккредитованной организацией в сфере коллективного управления авторскими правами. С этой точки зрения заключение лицензионного соглашения с этой некоммерческой организацией вполне оправданно.
    Важно правильно, без ущерба для гостиницы, определить параметры этого договора, об этом имеется информация в «Вестнике РГА» № 2.
  • Вопрос: Как изменилась загрузка московских гостиниц в связи с кризисом? (гостиница «Южная», г. Волгоград)

    Ответ: Гостиничный рынок в Москве в четвертом квартале 2008 года показал рекордное падение спроса и доходности: по сравнению с аналогичным периодом 2007 года загрузка номеров снизилась на 14 процентных пунктов (в декабре в среднем ценовом сегменте составила около 52%), а показатель RevPar (доход на номер, рассчитывается с учетом загрузки и средней цены продажи номеров) сократился на 13% (в декабре в среднем ценовом сегменте составил около 1,89 тыс. руб., в верхнем — 4 – 4,4 тыс. руб.), говорится в исследовании Colliers International.

    Показатели по году выросли только за счет первых трех кварталов, в течение которых гостиничный рынок в России еще не ощущал финансового кризиса.
    Падение спроса на столичные гостиницы началось в октябре, отмечают эксперты. В декабре загрузка в высоком ценовом сегменте, по предварительным данным аналитиков, составила всего 55% (в декабре 2007 года — 66,3%), а для «трех звезд» — 51% (70%). Примерно такая же картина сохранилась в январе–феврале 2009 года.
    Во втором квартале ситуация стабилизировалась, как это выглядит в цифрах покажут отчеты первого полугодия.
    О них мы сообщим читателям «Вестника»
  • Вопрос: Какие основные туристские и гостиничные форумы пройдут в России во втором полугодии 2009 года? Где и когда?

    Ответ:
    19–20 августа г.Владивосток «Гостиничный бизнес Дальнего Востока: региональные особенности и перспективы развития»
    8–10 сентября г.Новосибирск «Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство»
    22–25 сентября г.Москва «Отдых»
    30 сетября–3 октября г.Москва «ПИР. Индустрия гостеприимства»
    14–16 октября г.Санкт–Петербург «Inwetex–CIS Travel Market»
    22–24 октября г.Сочи «Отель. Дом. Ресторан–2009»
    23–24 октября г.Екатеринбург «УралТурЭкспо. Осень»
    26–27 октября г.Санкт–Петербург, RHIC 2009 «Конференция по инвестициям в гостиничный бизнес России и СНГ 2009г.»
    6–7 ноября г.Ярославль «Верхневолжский Форум Гостеприимства»
    9–11 ноября г.Санкт–Петербург «Отдых без границ. Зима–2009»
  • На заметку руководителю технической службы гостиницы.
    - Качество облицовочных плиточных работ регулирует СНиП 3.04. 01–87 «Изоляционные и отделочные покрытия». Согласно этому документу при облицовке плиткой допустимое отклонение от вертикали составляет 1,5 мм на 2 м шва, по горизонтали – 2 мм на 2 метра шва, отклонение ширины шва 0 05 мм;
    - Керамогранит лучше укладывать на клей, содержащий добавки из акрила и латекса.
    - Для стеклянной мозаики лучше использовать клей белого цвета, чтобы она не приобрела нежелательный оттенок;
    - До начала укладки плитки необходимо решить, каким образом будут стыковаться внутренние и внешние углы. Возможны варианты: либо края плитки запиливаются под углом 45 градусов, либо на углы устанавливаются пластиковые или металлические раскладки;

Новинки профессиональной литературы.

Энциклопедия. Стандарты и качество отеля. Т.1 М., «Бонниер Пресс», 2008
Федцов В.Г. «Культура гостинично – туристкого сервиса» М., «Феникс», 2008
Феоктистов И.А. «Гостиничный бизнес. Особенности бухгалтерского учета и налогообложения» М., «ГроссМедиа», 2008

Руководитель проекта Президент РГА Ламшин Г.А.

Над составлением «Вестника РГА» работали руководители Департаментов Администрации РГА:
Ефимов В.И. – ответственный за выпуск
Ламшина М.А.
Филимонова А.В.