Контактные телефоны: +7(495)737-7120, 737-7058

Предыдущие номера

Вестник РГА

Вестник РГА (№4)для индустрии гостеприимства. Выпускается Администрацией РГА с апреля 2009 года

Уважаемые коллеги!

Администрация Российской гостиничной ассоциации предлагает Вашему вниманию четвертый номер «Вестника РГА».
В июле–начале августа текущего года делегация Российской гостиничной ассоциации посетила Литву. В состав группы вошли представители Москвы, Красноярска, Саранска, Светлогорска, Томска, Ярославля, Сыктывкара, Санкт–Петербурга, Казани, Воронежа, Волжского, Владивостока, Абакана и Московской области. Поездка, как и предполагалось, была очень насыщенной деловыми мероприятиями. Встречи с коллегами, посещение отелей, подписание партнерских договоров с гостиничными ассоциациями Литвы и Паланги.
В адрес РГА поступил ряд вопросов от членских организаций, на некоторые из них мы отвечаем в этом выпуске «Вестника РГА».
Обращаюсь еще раз к руководителям предприятий – членов РГА, имеющих задолженность, с просьбой о выполнении уставного требования по оплате взносов.
Приглашаем все членские организации принять активное участие в формировании информационного материала. Опыт, предложения, вопросы (на которые мы постараемся дать исчерпывающие ответы на страницах «Вестника») будут способствовать решению наших профессиональных проблем.

С уважением к Вам от имени Администрации РГА

Президент, исполнительный директор Г.А. Ламшин

Официальная хроника

  • Проект ТЕМПУС: Модернизация образовательных программ по туризму и ресторанно - гостиничному бизнесу в соответствии с потребностями отрасли
    Российская Гостиничная Ассоциация поддержала инициативу консорциума, состоящего из четырех Российских партнеров и трех Европейских университетов, под руководством Университета Лондон Метрополитен, направленную на развитие реформы образования в Российской Федерации, о чем мы сообщали ранее.
    РГА считает, что внедрение современной программы магистратуры, а также создание магистерских программ двух дипломов будут способствовать тому, что высокообразованные специалисты будут пополнять ряды сотрудников нашей отрасли. Программа реализуется на практике и ее публикуем в этом выпуске «Вестника».

    Международная программа подготовки магистров по направлению «Менеджмент» (программа «Менеджмент международного туризма»)
    Университет London Metropolitan (Великобритания) и Российский государственный торгово-экономический университет (РГТЭУ) впервые в Российской Федерации осуществляют программу подготовки магистров в области управления международным туризмом, разработанную в соответствии с международными стандартами в сфере высшего профессионального образования и совместимую с принципами Болонской декларации.
    Совместная программа предоставляет уникальную возможность получить международную степень магистра по менеджменту международного туризма Университета London Metropolitan, находясь в России и диплом государственного образца о присуждении степени магистра по направлению 088500.68 «Менеджмент», магистерской программе «Менеджмент международного туризма».
    Структура программы интегрирует российский и британский стандарты высшего образования в области магистров по управлению туризмом. В процессе обучения изучаются, в частности, следующие дисциплины:
    – Современные проблемы науки и международного бизнеса
    – Стратегический менеджмент в сфере международного туризма и гостеприимства
    – Проблемы устойчивого развития туризма
    – Современные технологии производства турпродукта
    – Маркетинг въездного туризма
    – Культурный туризм
    – Компьютерные технологии в науке и международном туризме
    – Профессиональный иностранный язык (английский)
    В программу обучения включено обязательное прохождение практики на предприятиях и в организациях туризма, а также стажировка в Лондоне (по желанию).

    Прием документов до 21 августа 2009 г. Зачисление в программу производится по результатам следующих вступительных испытаний:
    – Междисциплинарный вступительный экзамен в объеме требований Государственного
    образовательного стандарта подготовки бакалавров по направлению «Менеджмент» (устный
    экзамен);
    – Собеседование по представленному реферату по избранной теме направления магистратуры
    («Туризм»).
    Даты вступительных испытаний: 21 и 24 августа 2009 г.
    Занятия начинаются 1 сентября 2009 г.
    Сроки обучения: по очной форме – 2 года. Занятия проводятся вечером 2–3 раза в неделю. Стоимость обучения: 1–й год – 90 тыс. руб., 2-й год – 120 тыс. руб.

    Обучение проходит на базе Российского государственного торгово-экономического университета на русском языке. Учебный процесс полностью обеспечивается учебной литературой, пособиями, справочными и методическими материалами, электронными ресурсами РГТЭУ и Университета London Metropolitan. Система экзаменационных оценок и отчетности полностью соответствует европейским стандартам, предполагает сдачу экзаменов в письменной форме и «двойную» оценку заданий преподавателями РГТЭУ и Университета London Metropolitan. Обучение завершается подготовкой и защитой магистерской диссертации.

    По окончании программы выпускники получают Диплом государственного образца о присуждении степени магистра по направлению 08500.68 «Менеджмент» магистерской программы «Менеджмент международного туризма» и Международную степень магистра по управлению туризмом (MA International Tourism Management) и диплом Университета London Metropolitan.

    Контакты:
    Руководитель магистратуры: Урумова Фатима Михайловна, тел. 8–918–829–70–24, ou_ru@mail.ru
    Приемная комиссия: Москва, ул. Смольная, д.36, тел. +7(495) 458–51–13, 8–916–341–20–68, info@rsute.ru
  • Предложения по новой редакции «Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации»
    Российская гостиничная ассоциация направила в Минспорттуризма (технический комитет 199) предложения по новой редакции «Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации». В них мы постарались учесть предложения коллег, юридически обосновать вносимые изменения. С этим документом можно ознакомиться на сайте РГА. Ждем Ваших отзывов, поскольку предстоит этап обсуждения на заседании ТК 199.

Новости гостиничного бизнеса

  • Юбилей Гостиницы «Космос»
    23 июля 2009 г. знаменитая столичная гостиница «Космос» отметила свой 30-летний юбилей. Созданная совместными усилиями советских и французских архитекторов к Олимпиаде 1980 года, эта гостиница и сейчас является одним из лидеров московской гостиничной индустрии. За последние годы была полностью изменена система управления гостиницей, были введены современные стандарты по обслуживанию гостей, усовершенствована система работы с клиентами.
    Гостиница «Космос» славится как место проведения значимых мероприятий, таких как, например, фестивали «Новая волна» и «Звуковая дорожка». Известность отелю принесли также съемки в фильме «Ночной Дозор».
    Юбиляров поздравил и вручил почетную грамоту Президент РГА Ламшин Г.А.
  • Гостиницы получат домен .hotel
    International Hotel & Restaurant Association (IH&RA – Международная ассоциация отелей и ресторанов) недавно заявила о поддержке инициативы компании dotHOTEL создать домен .hotel в качестве нового домена верхнего уровня для гостиничной индустрии.
    Во время заседания совета IH&RA в Барселоне, которое состоялось в прошлом месяце, идея создания домена .hotel, в качестве домена верхнего уровня, была рассмотрена и полностью поддержана. "Мы убеждены, что создание доменного имени .hotel станет значительным шагом вперед для гостиничной индустрии" – сказал Президент IH&RA Хасан Аиди (Ghassan Aidi).
    Специалисты компании dotHOTEL считают, что одобрение Интернет–корпорацией по присвоению имен и номеров (Internet Corporation for Assigned Names and Numbers – ICANN) домена верхнего уровня .hotel откроет перед отельерами новые маркетинговые возможности и придаст мировой индустрии гостеприимства больше безопасности, доверия и надежности. «Домен верхнего уровня .hotel сделает имена сайтов отелей более интуитивно понятными, а клиентам придаст большую уверенность», – заявил соучредитель dotHOTEL Йоханнес Ленц–Хоуличек (Johannes Lenz–Hawliczek). – «Мы рады сотрудничать с IH&RA в проекте создания виртуального дома для индустрии гостеприимства».
    Согласно данным IH&RA, в настоящий момент существует более миллиона доменных имен, содержащих слово «hotel». В результате доменная зона «.com» переполнена и многие отели – особенно вновь открывающиеся – вынуждены прибегать к сложным комбинациям при регистрации доменного имени (пример название отеля–город–hotel.com), что в свою очередь усложняет продвижение такого сайта. Представители ассоциации утверждают, что доменная зона .hotel улучшит их видимость и результаты поисковой выдачи, а также увеличит доверие в глазах потенциальных клиентов.
    Ранее RB.ru сообщали со ссылкой на The Wall Street Journal, что такие крупные компании как Marriott International встревожены перспективой выкладывать миллионы долларов для защиты своих брендов и готовы выступить с протестом против регистрации прав на домен верхнего уровня .hotel. Они утверждают, что новые доменные имена открывают широкие возможности для интернет–мошенничества и резко увеличат расходы на ведение бизнеса в интернете. Они также отмечают, что нынешний экономический спад – крайне неудачный момент для этого шага. Компании опасаются, что если они не зарегистрируют свои торговые марки на этих доменах, то это обязательно сделают киберсквоттеры, что повлечет за собой снижение доверия к марке.
    ProHotel.ru
  • Hoist предлагает возможность удачно завершить лето!
    Компания Hoist решила в конце лета, перед началом серых и дождливых осенних будней порадовать отели акцией, включающей в себя интересные и выгодные предложения!
    Hoist предлагает 4 варианта, как можно повысить спрос на предоставляемые отелем услуги, и чем их дополнить:
    1. при покупке системы Viasat SPORT – эксклюзивные права на трансляцию лучших видов спорта, в подарок - Viasat EXPLORER + Viasat HISTORY
    2. при покупке HotSoft (система управления гостиницей),
    в подарок – web-engine (модуль Интернет бронирования) – привлечение огромной категории людей, предпочитающих бронирование через Интернет
    3. при покупке Laptop Access (система беспроводного доступа в Интернет) –
    полный контроль работы отеля посредством WiFi, в подарок – Serviator (интерактивная система контроля внутренних служб отеля)
    4. при покупке Eyecom Conference Guide (конференц – система) нет бумажной рутине в отеле,
    в подарок – «LCD TV 40»
    Данная акция действительна с начала августа до конца сентября 2009 года.
    Источник: www.hospitality.ru
  • «Алтайская Долина» ждет инвестиций
    Продолжается работа по привлечению инвестиций в крупнейший проект на территории Республики Алтай ОЭЗ ТРТ «Алтайская Долина», сообщает Федеральное агентство по управлению особыми экономическими зонами (РосОЭЗ).
    По данным ведомства, в настоящее время ведутся переговоры с семью потенциальными резидентами, двое из них уже прошли Наблюдательный совет, Экспертный совет и Комиссию по осуществлению мероприятий по созданию и функционированию ОЭЗ. Оставшиеся пять инвесторов, претендующих на получение статуса резидента ОЭЗ, осуществляют подготовку необходимых документов.
    На данный момент, по информации РосОЭЗ, на территории «Алтайской Долины» зарегистрировано девять резидентов с общим объемом инвестиций порядка 4 млрд. рублей.
  • Компания Rezidor: увеличение темпов роста и сокращение издержек
    Компания The Rezidor Hotel Group представила результаты своей деятельности за январь-июнь 2009 года. Курт Риттер, Президент и Генеральный директор компании Rezidor, так прокомментировал работу компании в первом-втором кварталах текущего года.
    «В данный момент гостиничная индустрия все еще находится под влиянием общей экономической нестабильности. К примеру, показатель RevPAR (доходность в расчете за номер) по Европе в первой половине этого года упал более чем на 20 % по сравнению с тем же периодом в 2008 году. При этом во втором квартале уровень заполняемости отелей несколько стабилизировался, но стоимость номеров продолжала снижаться. Что касается положения на гостиничных рынках отдельных стран, то в Европе, на Ближнем Востоке и в Африке меньше всего кризису оказались подвержены рынки Норвегии, Швеции, Великобритании и Южной Африки», – говорит он.
    «Делать какие-либо прогнозы на будущее сейчас достаточно сложно, поэтому мы продолжаем фокусироваться на эффективном использовании средств. Наша программа по снижению издержек предполагает ежегодную экономию в размере 30 миллионов евро. В этом году нам удалось сократить издержки на 12.5 миллионов евро. Добавлю, что мы ожидаем сокращение основных издержек на 10% ежегодно», – продолжает Курт Риттер.
    Необходимо подчеркнуть, что компания Rezidor продолжает реализовывать стратегию развития «портфолио» своих проектов, направленную на снижение операционных рисков за счет увеличения количества отелей, которые работают по франшизе или управляются на основе вознаграждения.
    «Несмотря на экономический спад, мы стараемся находить новые возможности для развития, одновременно мы продолжаем снижать бизнес–риски, увеличивая количество объектов, управление которыми строится на основе вознаграждения, а также количество объектов, которые работают по франшизе. Например, в первой половине года номерной фонд, который находится в управлении компании, увеличился более, чем на 3 100 комнат. Кроме того, с начала года компания подписала 25 контрактов на открытие новых отелей с общим номерным фондом 5,000 комнат, 90% из которых – это объекты, управление которыми строится на основе вознаграждения.
    «Даже несмотря на текущее снижение показателей RevPAR, развивающиеся рынки, по нашему мнению, обладают значительным потенциалом. Мы полагаем, что здесь будут востребованы сетевые гостиницы международного уровня, такие как отели, которые входят в группу компаний Rezidor. Не случайно 84% номеров в наших отелях, соглашения об открытии которых были подписаны в этом году, появятся в Восточной Европе, на Ближнем Востоке и Африке. Кстати, 75% работающих объектов находятся именно в этих регионах», – подчеркивает Курт Риттер.
    О компании Rezidor Hotel Group: Rezidor Hotel Group, одна из самых быстро растущих и динамичных компаний в мировой гостиничной индустрии. Портфель группы насчитывает порядка 380 действующих и строящихся отелей на 80 000 номеров в 59 странах. Группа Rezidor управляет брендами Radisson Blu Hotels & Resorts, Regent Hotels & Resorts, Park Inn и Country Inns & Suites в Европе, на Ближнем Востоке и Африке. Также компания Rezidor подписала соглашение с итальянским домом высокой моды Missoni о передаче лицензии на развитие и управление одноименным гостиничным брендом в сегменте life–style: Hotel Missoni . Для гостей, которые являются частыми посетителями отелей сети Rezidor, компания предлагает программу Goldpoints plusSM («Золотые баллы»). С декабря 2006 года Rezidor зарегистрирована на Стокгольмской Фондовой Бирже. Крупнейшим держателем акций компании является Carlson Companies. Головной офис Rezidor находится в Брюсселе (Бельгия).

Профессиональные Форумы и выставки

  • Приглашаем на XII Международную выставку «ПИР 09. Индустрия гостеприимства»
    Выставка состоится 30 сентября –3 октября 2009 года в Москве, в выставочном комплексе «Крокус Экспо». Выставка организована при поддержке Российской гостиничной ассоциации.
    Программа Школы управляющих отельного бизнеса (Крокус Экспо, пав. 3, зал 14)

    30 сентября, среда
    Конференция: «Инвестор и профессионал–отельер: баланс интересов»
    Семинар: «Стратегическое партнерство. Смежные рынки: что может предложить гостиничный бизнес»
    01 октября, четверг
    Конференция: «Ведение гостиничных проектов в период кризиса: развитие и управление»
    Семинар: «Как увеличивать в отеле добавленную стоимость в условиях снижения спроса»
    02 октября, пятница
    Семинар: «Гигиена и чистота. Лояльность и комфорт»
    Семинар: «Проблемы реконструкции старого гостиничного фонда и новые стандарты комфорта»
  • Верхневолжский Форум Гостеприимства, г. Ярославль
    6–7 ноября 2009 года в Ярославле состоится традиционный Верхневолжский Форум Гостеприимства. Российская гостиничная ассоциация поддержала это мероприятие и с благодарностью приняла предложение Администрации Ярославской области принять в нем участие. Программа форума будет опубликована на страницах «Вестника».
  • Туристская выставка «Отдых/Leisure»
    С 22 по 25 сентября в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет 15–я международная туристская выставка «Отдых/Leisure».
    Выставка «Отдых/Leisure» – это крупнейший осенний туристский форум, ежегодно проходящий на территории нашей страны в преддверии открытия зимнего сезона. В прошлом году экспозиция форума заняла более 18000 кв. м выставочной площади, где были представлены более 1000 компаний из 112 стран мира и 30 российских регионов. Впервые в 2008 году страной–партнером выставки выступил Египет.
    Страной-партнером предстоящего форума выступит Королевство Таиланд.
    Во время работы выставки на отдельном стенде посетители смогут ознакомиться с деятельностью Федерального агентства по туризму, задать вопросы специалистам и получить информационные материалы.

Профильные конференции, семинары, краткосрочные стажировки в России и за рубежом

  • Юбилейная конференция «Развитие курортной и туристской инфраструктуры в регионе Черного моря»
    С 14 по 16 октября 2009 года в г. Геленджик Краснодарского края пройдет юбилейная Международная конференция стран–членов Организации Черноморского экономического сотрудничества «Развитие курортной и туристской инфраструктуры в регионе Черного моря».
    Конференция организована Федеральным агентством по туризму совместно с администрациями Краснодарского края и города–курорта Геленджик.
    Ежегодно более двухсот участников конференции, среди которых представители секретариата ОЧЭС, субъектов Российской Федерации и стран Черноморского региона, в том числе национальных и региональных туристских администраций, гостиниц, туристических компаний и профильных учебных заведений, обсуждают перспективы развития туристской индустрии, инвестиционные проекты, а также вопросы подготовки кадров для сферы туризма в странах ЧЭС.
    В 2008 году участники конференции особо подчеркнули, что страны региона Черного моря обладают огромным природным и инвестиционным потенциалом для развития туристкой инфраструктуры, а также отметили, что за последние годы заметно вырос вклад туризма в экономику стран Черноморского региона.
    Традиционно в рамках конференции будет организован круглый стол, посвященный инвестиционным возможностям региона Черного моря. Впервые пройдет круглый стол по теме «Современная методология статистического учета в туризме». Кроме этого, отдельное внимание будет уделено мерам государственной поддержки туристской отрасли в условиях экономического кризиса.
    Контакты по вопросам участия в конференции:
    Смирнова Екатерина Сергеевна – заместитель начальника Управления международного сотрудничества Ростуризма, тел. +7(495) 607–73–65
    Шлинева Елена Александровна – специалист-эксперт Управления международного сотрудничества Ростуризма, тел. +7(495) 608–99–97
  • Подписание договоров в Литве
    В 2009 году Литва отмечает 1000–летие первого упоминания страны в европейских анналах. В 2009 году столица Литвы Вильнюс стала столицей европейской культуры. Кстати, литовский язык является одним из самых древних на Земле, а Вильнюс расположен в географическом центре Европы.
    Именно в этот знаменательный для Литвы год делегация РГА, состоящая из 23 отельеров Москвы, Санкт–Петербурга, Владивостока, Томска, Красноярска, Сыктывкара, Абакана (Хакассия), Ярославля, Воронежа, Казани, Светлогорска (Калининградская область), Саранска, Волжского (Волгоградская область) и Московской области, ознакомилась (26 июля – 3 августа) с индустрией гостеприимства этого маленького, но замечательного государства на Балтике.
    Очень плодотворной стала встреча с Литовской ассоциацией гостиниц и ресторанов (ЛАГР) и представителями министерства, курирующего туризм и гостиничную сферу в стране. В программе встречи были:
    – презентация ЛАГР – «Основные направления деятельности Ассоциации»;
    – обзор гостиничного рынка Литвы и основные тенденции его развития;
    – принципы взаимодействия между государством и индустрией гостеприимства;
    – система классификации гостиниц Литвы (стоит отметить, что она является обязательной,
    существует с 2003г. и прописана в «Законе о туризме». Критерии системы министерство
    любезно предоставило РГА);
    – влияние экономического кризиса на отрасль.
    Для обеих сторон весьма важным событием явилось подписание Договора о сотрудничестве между ЛАГР и РГА, который подписали президенты дружественных ассоциаций Эвалда Шишкаускене и Геннадий Ламшин.
    Важной оказалась и встреча делегации РГА с руководством знаменитого курортного города Паланга, расположенного на побережье Балтийского моря, во главе с мэром V.Stalmokas и руководством Палангской ассоциации гостиниц и ресторанов (ПАГР) (президент – Гинтарас Сичиунас). Региональная Палангская ассоциация (входит в ЛАГР) и РГА подписали Договор о сотрудничестве.
    В деловой части поездки очень полезными с точки зрения приобретаемого опыта коллег были профессиональные экскурсии по литовским гостиницам:
    – в Вильнюсе: «Artis»(4 зв.), «Stikliai» (5 зв.), «Tilto» (3 зв.), «Клуб круглого стола» (Тракай);
    – в Друскининкае: «SPA Vilnius SANA» (4 зв.), «Druskininkai» (4 зв.) в составе нового комплекса
    «Grand SPA Lituova» («Life energy SPA»);
    – в Паланге: «Alka»(3 зв.), «Baltic Inn»(3 зв.), «Vila Diemedis»(3 зв.), «Palangos Vetra»(4 зв.),
    гостиница в составе загородного комплекса «Juozo Alus»,
    а также – в Литовский сейм в Вильнюсе и на мебельную фабрику «Тека», которая является лидером по производству гостиничной мебели.
    Надолго запомнятся отельерам из России старый Вильнюс, роскошная гостиница коронованных особ, президентов, звезд – «Stikliai», Тракайский замок среди озер, СПА и водные услуги в знаменитом Друскининкае, живописная дорога через всю Литву, удивительная заповедная Куршская коса, шумный и веселый праздник моря в портовой Клайпеде, красавцы океанские большие парусные суда легендарной регаты «The Tall Ships» Races Baltic 2009», финишировавшие в этом году именно в Клайпеде, «поющие пески» морских пляжей, литовская кухня, дружелюбное отношение литовцев и общение российских отельеров между собой.
  • г. Владивосток
    Дальневосточный филиал Российской Гостиничной Ассоциации при поддержке Российской Гостиничной Ассоциации, Администраций Приморского края и города Владивостока организует
    I–ую Дальневосточную научно-практическую конференцию «ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА: РЕГИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ»
    В программу мероприятий конференции включены:
    – 17–18 августа – знакомство с акваторией Амурского залива, база отдыха «Плёсы Песчаного»;
    – 19–20 августа – научно–практическая конференция, г. Владивосток;
    – 21–25 августа – знакомство с индустрией гостеприимства Китая, г. Харбин.

    Программа конференции

    День первый, 19 августа 2009 г.

    Пленарное заседание
    Бизнес–сессия 1: «Туризм и гостиничная индустрия»
    «Текущее состояние и перспективы развития туризма в Приморском крае», Гатауллина Светлана Юрьевна, заместитель начальника отдела туристско–рекреационного комплекса, департамент международного сотрудничества и туризма Приморского края.
    «О роли общественных организаций в развитии туризма и индустрии гостеприимства», Кудрявцева Ольга Георгиевна, исполнительный директор ПРО РСТ, директор туристической компании «Каникулы», г. Владивосток
    «Сотрудничество туристических компаний и предприятий индустрии гостеприимства», Девятова Людмила Федоровна, директор туристической компании «Моринс–Тур» г. Владивосток
    «Состояние законодательной базы в гостиничной индустрии», Ламшин Геннадий Андреевич, Президент, Исполнительный директор РГА, г. Москва

    Бизнес–сессия 2: «Региональные особенности гостиничного бизнеса Дальнего Востока»
    «Региональные особенности гостиничного бизнеса на Камчатке», Харченко Елена Витальевна, управляющая гостиничным комплексом «Петропавловск», г. Петропавловск–Камчатский
    «Региональные особенности гостиничного бизнеса в Хабаровском крае», Худякова Ирина Николаевна, Президент Хабаровской Ассоциации Отельеров, г. Хабаровск
    «Региональные особенности гостиничного бизнеса в Амурской области», Воронов Олег Владимирович, директор гостиницы «Юбилейная», г. Благовещенск Амурская область.

    Бизнес–сессия 3: «Стратегии гостиничного бизнеса в современных экономических условиях»
    «Стратегия гостиничного бизнеса в период кризиса», Домовников Валерий Георгиевич, директор гостиницы «Спорт–Отель», г. Томск
    «Особенности деятельности мини–отелей Находкинского городского округа в современных экономических условиях», Орлова Ольга Анатольевна управляющая гостиницей «Восточная», п. Восточный, г. Находка
    «Стратегия управления на гостиничных предприятиях группы компаний «Столия» в современных экономических условиях», Зверев Виктор Сергеевич, член правления РГА, директор Волгоградского филиала РГА, Президент «Группы компаний «Столия», г. Волгоград.

    День второй, 20 августа

    Бизнес–сессия 4: «Современные технологии и стандарты обслуживания гостей в средствах размещения»
    «Система классификации гостиниц и других средств размещения как инструмент повышения качества гостиничных услуг», Ефимов Владимир Иванович, руководитель департамента РГА, эксперт Системы классификации гостиниц и других средств размещения, г. Москва
    «Качественный сервис - секретное оружие в индустрии гостеприимства», Процентова Екатерина Наумовна директор гостиницы «Империя», директор филиала РГА в Байкальском регионе, эксперт Системы классификации гостиниц и других средств размещения, директор школы гостеприимства«Elite Staff»,г. Иркутск
    «Способы повышения качества обслуживания гостей на примере гостиницы «Таежная», г. Арсеньев», Финагеева Валентина Аркадьевна, управляющая гостиницей «Таежная», г. Арсеньев, Приморский край.

    Бизнес–сессия 5: «Особенности обслуживания представителей стран Азиатско-Тихоокеанского региона в гостиницах и ресторанах»
    «Вопросы межкультурной коммуникации или особенности обслуживания представителей разных культур в гостиницах и ресторанах», Колитенко Екатерина Евгеньевна, менеджер гостиницы «Экватор», востоковед, г. Владивосток
    «Как учесть предпочтения гостей из стран Азиатско-Тихоокеанского региона в работе ресторана», Романова Екатерина Валентиновна, совладелец ресторанов «Престо» и «Ле Бушон», консультант в сфере ресторанного бизнеса, г. Владивосток.
    «Особенности работы службы питания во Владивостокском бизнес-центре «Хенде», Нечаева Оксана Геннадьевна, руководитель службы питания ВБЦ «Хенде», г. Владивосток.

    «Взгляд представителя китайского бизнеса на работу туристических компаний, гостиниц и ресторанов в России», господин Ван Вэй, бизнесмен, КНР.

    Бизнес–сессия 6: «Кадровое обеспечение и обучение персонала в индустрии гостеприимства»
    «Презентация швейцарской гостиничной школы», Эрик Хоффман, Вице–президент «ALPINE CENTER» The Swiss Business school for Hotel and Tourism Management education in Greece.
    «Проблемы кадрового обеспечения индустрии гостеприимства на Дальнем Востоке», Рауд Елена Юрьевна, генеральный директор региональной сети кадрового агентства «Успех», г. Владивосток
    «Подготовка специалистов высшего профессионального образования в области туризма и индустрии гостеприимства вузами Дальнего Востока», Дубовицкий Сергей Викторович, директор Института Международного Туризма и Гостеприимства ДВГУ, г. Владивосток.
    «Обучение персонала на предприятиях индустрии гостеприимства как фактор повышения конкурентоспособности бизнеса в современных экономических условиях», Овсянкина Галина Петровна, академический директор ЧУ ДПО «Школа гостеприимства», г. Владивосток.
    «Возможности и преимущества дистанционных технологий при обучении кадров для отельного бизнеса» (в формате телемоста), Артеменкова Татьяна Анатольевна, директор ИПК «Конверсия» – Высшая школа бизнеса, г. Ярославль.

    Заключительное заседание.
  • Семинар в городе Томск
    10–11 сентября 2009 Российская гостиничная ассоциация и ее Томский филиал планируют провести практический семинар специалистов гостиничного бизнеса, на котором будут обсуждаться темы «Инструменты борьбы с кризисом в гостиничном бизнесе» и «Подготовка и обслуживание мероприятий высокого уровня». На семинаре выступят представители московских гостиниц – генеральный директор гостиничного комплекса «Берлин» Иванов В.В. и руководитель банкетной службы «Президент–отеля» Ерофеев К.А.
    Дополнительную информацию о семинаре можно получить в Томском филиале РГА, директор филиала – Кофман М.В., тел. +7(3822) 544–054.
  • Ответная встреча в Барнауле
    Как уже сообщалось в «Вестнике» 24 – 25 июня в городе Томске прошла Межрегиональная встреча отельеров городов Томска, Барнаула и Бийска, организованная томским филиалом Российской Гостиничной Ассоциации при поддержке Департамента Потребительского рынка Томской области. Во встрече принимал участие и представитель администрации РГА.
    Томские отельеры, Департамент Потребительского рынка Томской области, Российская гостиничная ассоциация получили приглашение посетить Алтайский край с деловым визитом. Планируется, что встреча коллег в Барнауле состоится 29–30 сентября 2009 года.

Профессиональные конкурсы

  • Всероссийский конкурс «Лучшие отели России»
    Продолжается поступление заявок на участие в конкурсе. По просьбам гостиничных предприятий срок приема заявок продлен до 25 ноября 2009 года. Положение о конкурсе опубликовано на сайте РГА www.rha.ru и в «Вестнике РГА» №1.
    Дополнительную информацию об условиях проведения конкурса можно получить по телефонам в Администрации РГА: +7(495) 737–71–48, 737–70–58, 737–71–20.
    Контактное лицо – Ефимов Владимир Иванович
    моб. тел. 8–919–008–64–39; е–maill: rha@inbox.ru.
    Адрес приема заявок и конкурсных материалов:
    Российская гостиничная ассоциация
    Почтовый адрес: 105613 г. Москва, Измайловское шоссе, д.71, корп. 4 Г–Д, Российская Гостиничная Ассоциация;
    Телефон/факс: +7(495)737–70–58, 737–71–48, 737–71–20;
    е–maill: info@rha.ru , rha@inbox.ru.
  • Третий Всероссийский конкурс «Золотой ключик» - лучшие малые отели России»
    Продолжается поступление заявок на участие в конкурсе. По просьбам гостиничных предприятий срок приема заявок продлен до 25 ноября 2009 года. Положение о конкурсе опубликовано на сайте РГА www.rha.ru и в «Вестнике РГА» №1.

    Дополнительную информацию об условиях проведения конкурса можно получить по телефонам в Администрации РГА: +7(495) 737–71–48, 737–70–58, 737–71–20.

    Контактное лицо – Ефимов Владимир Иванович
    моб. тел. 8–919–008–64–39; е–maill: rha@inbox.ru.

    Адрес приема заявок и конкурсных материалов:
    1. Для малых отелей всех регионов, (кроме С.-Петербурга и Ленинградской области)
    Российская гостиничная ассоциация
    Почтовый адрес: 105613 г. Москва, Измайловское шоссе, д.71, корп. 4 Г–Д, Российская Гостиничная Ассоциация;
    Телефон/факс: +7(495)737–70–58, 737–71–48, 737–71–20;
    е–mail: info@rha.ru , rha@inbox.ru.
    2. Для малых отелей С.-Петербурга и Ленинградской области
    Компания «CitiBooking», Санкт–Петербург, Лиговский пр., д.74, оф.501.
    Телефон/факс +7(812) 764–89–47, 764–95–22;
    е–mail: office@citybooking.ru.
    Контактное лицо – Секретарь Клуба отелей – Елена Вакулина.

Классификация гостиниц и других средств размещения

  • Приглашаем к сотрудничеству
    Российская гостиничная ассоциация является официальным Органом по классификации государственной «Системы по классификации гостиниц и других средств размещения» (договор с Центральным органом Системы № 17 от 20 февраля 2006 года). С участием РГА классифицированы гостиницы во всех федеральных округах РФ.
    Российская гостиничная ассоциация приглашает Вас к сотрудничеству по проведению классификации Вашего предприятия на категорию соответствия требованиям «Системы классификации гостиниц и других средств размещения». Система одобрена Правительством Российской Федерации, утверждена Федеральным Агентством по туризму и является единственным действующим документом, определяющим требования к гостиницам при присвоении «звездных» категорий.
    В ходе подготовки и осуществления экспертной оценки гостиничным предприятиям оказывается методическая и практическая помощь по обеспечению требований Системы, повышению качества предоставляемых услуг и квалификации персонала.
    Затраты гостиниц на классификацию, проводимую по указанной Системе, учитываются в целях налогообложения прибыли организаций в составе прочих расходов, связанных с производством и (или) реализацией.
    Контактный телефон эксперта +7(495)737–71–48, моб.8–919–008–64–39 Ефимов Владимир Иванович.
  • Эмиратские отели теряют звездность
    Некоторые гостиницы в Абу–Даби снизят свой «звездный статус» в связи с новыми строгими правилами классификации отелей, принятыми в эмирате, сообщает The National.
    Новый статус гостиниц будет определяться на основе длинного списка критериев, изданных управлением по туризму Абу–Даби (Abu Dhabi Tourism Authority).
    «Количество звезд у нескольких гостиниц сократится», – комментирует Нассер Аль Реями (Nasser al Reyami), директор стандартов в туризме в ADTA. При этом г–н Аль Реями не назвал отели, сменившие свой статус, а также их количество.
    Ранее в эмирате не существовало регулируемой правительством классификации гостиниц. Список новых критериев был издан 15 месяцев назад. За этим последовали инспекции, и первые гостиничные рейтинги появились в январе. Гостиницам, не сумевшим сохранить свой уровень, было дано шесть месяцев на изменения, необходимые для восстановления статуса. Некоторые гостиницы с этой задачей справились.
    По словам Нассера Аль Реями, подобная система была создана, дабы повысить уровень качества гостиниц Абу–Даби. Данное руководство будет обновляться каждые 2 года.
    В течение следующих трех лет Абу–Даби намеревается в два раза увеличить количество гостиниц. Предполагается, что число гостей столицы штата к 2012 году достигнет 2,3 миллионов.
    prohotel.ru

Ваши вопросы – наши ответы. Преодолеваем проблемы кризиса

  • Вопрос: Одной из составляющих пакета антикризисных мер является сокращение издержек, в том числе потерь за счет нерационального использования ресурсов и прямых хищений. К сожалению, внешний аудит, который акционерное общество обязано проводить ежегодно не дает конкретных рекомендаций по резервам в этой области. Какие организационные меры рекомендуете предпринять?
    Ответ:
    Аудиторы, которые проводят анализ финансовой отчетности фирмы, дают независимое подтверждение только сведений, которые указаны в отчетности. В этом случае аудитор не настроен на выявление потерь и хищений. Перед ним стоят другие задачи. Во–первых, перед ним стоят другие задачи, во–вторых, у них принят так называемый «аудиторский допуск (т.е. процент искажений или нарушений)», позволяющий считать первичную документацию и бухучет правильными. Кроме того, аудитор не напишет в заключении о мошенничестве, поскольку он не может давать правовую оценку. Должна существовать определенная система внутреннего контроля, составной частью которого является подразделение (специалист) внутреннего аудита. Эти сотрудники не торопясь, но методично, путем изучения всех документов и технологий работы компании дают самую объективную и независимую информацию о реальной работе каждого подразделения фирмы. Они предлагают изменения, делающие невозможной деятельность махинаторов, исключающие нерациональные издержки. Внутренний аудит полностью подчинен интересам собственника, подчиняется непосредственно ему или генеральному директору. Подразделение внутреннего аудита работает в тесном контакте с остальными звеньями системы внутреннего контроля (финансовый контроллинг, ревизионные и инвентаризационные комиссии, юридическая и кадровая службы, служба безопасности). Основная задача – подобрать сотрудников для внутреннего аудита. Они должны иметь опыт работы в гостиницах, знать технологии работы всех подразделений, владеть экономикой. Весьма важно при подборе этих сотрудников учесть психологические особенности человека, степень его коммуникабельности, потому что их работа очень конфликтна.
    Опыт работы РГА по аудиту качества гостиничных услуг свидетельствует, что методичное изучение и независимый анализ деятельности гостиничного предприятия позволяет принять правильные управленческие решения, направленные на снижение издержек.
  • Вопрос: Какие шаги следует предпринять в условиях кризиса по повышению эффективности кадрового менеджмента?
    Ответ:
    Период кризиса в первую очередь заставляет задуматься о развитии внутренней системы обучения персонала и сокращения услуг внешних провайдеров. Становится необходимым иметь своих внутренних тренеров, привлечение для этих целей опытных профессионалов компании. Но надо обучить их образовательной деятельности. Регулярно стоит проводить антикризисные сессии руководителей служб. Они должны отличаться от привычных «оперативок», проходящих по схеме «сделал – не сделал – почему – когда сделаешь». Надо анализировать ситуацию и задействовать в выборе оптимальной стратегии и тактики широкий круг руководителей всех уровней. Очень ценным для таких сессий станет результат работы системы внутреннего контроля, в частности внутренних аудиторов. Работники, разбирающиеся в делах гостиницы, как правило лучше мотивированы. Следует активнее выявлять многопрофильных сотрудников, как при отборе новых кадров, так и в действующем звене. Шире использовать многофункциональное совмещение должностей. Этим решается задача оптимизации численности работающих, наиболее рациональное использование рабочего времени каждым сотрудником, сохранение и повышение уровня заработной платы.
  • Вниманию руководителей профильных учебных заведений
    Большинство руководителей учебных и гостиничных предприятий отмечают недостаточность практических навыков у студентов. В учебной программе на эти цели отводится мало часов. Но без опыта работы в ресторанах и гостиницах невозможно выпустить квалифицированного специалиста. Рекомендуем обратить внимание на опыт взаимодействия отелей сети Hyatt и Московского института менеджмента и права. Партнерами практикуется схема обучения два месяца за партой – два месяца в гостинице. С одной стороны студенты получают в полном объеме практические навыки, с другой – гостиница при минимальной оплате труда получает значительную помощь. В первый год практиканты прошли все тренинги по специально для них разработанной программе, со второго года они полноценные работники на время практики.
  • На заметку руководителю технической службы гостиницы
    Компания Viega (Германия) представила на рынок новую трубопроводную систему Pexfit Pro для сетей водоснабжения и отопления. Гибкие и прочные трубы изготавливают на основе сшитого полиэтилена РЕ–Хс с антидиффузионным слоем, поэтому они очень надежны. Система не требует предварительной калибровки труб перед монтажом фитингов. Опрессованные фитинги сохраняют свою герметичность в течение всего срока эксплуатации здания. Многослойные металлополимерные трубы Pexfit Pro Fosta диаметром 14–63 мм устойчивы к высоким температурам и давлению. Они состоят из внутреннего слоя (сшитого полиэтилена РЕ–Хс), слоя алюминиевой фольги, сваренной встык при помощи лазера, и верхнего слоя –пластиковой оболочки. Пресс–фитинги для труб 14–25 мм укомплектованы пресс–гильзами из нержавеющей стали.
    На рынке строительных материалов новые плиточные клеи (компания «Строймонтаж», Россия). Выравнивающий плиточный клей «Мастипликс Т–12» дает возможность выполнять облицовку без предварительного выравнивания поверхности. Высокоадгезионный клей «Гранипликс Т–14» используют при отделке влажных помещений (вплоть до искусственных водоемов), в помещениях со значительными перепадами температур.
  • На заметку руководителю хозяйственной службы гостиницы
    Скоро осень, за окнами август… Слова известной песни не добавляют оптимизма хозяйственной службе гостиницы. Осень, а тем более зима – уличная грязь. И готовиться встречать ее надо на ближних подступах к гостинице. Сейчас в современном отеле оборудуются входные группы – комбинированные грязеулавливатели. Они включают в себя специальные покрытия для улицы, тамбура и прилегающей ко входу площади холла. В них обычно сочетаются как пассивные системы очистки–решетки, ячеистые покрытия, специальные коврики и петельчатые виниловые покрытия, так и активные – быстрый обдув входного пространства теплым воздухом для просушки пола и обуви. Глубоко «эшелонированная» входная группа способна задержать до 90% вносимой грязи. Облегченные варианты входных групп устанавливаются в лифтах – втором по уровню загрязняемости месте после входа. Здесь укладываются специальные коврики с комбинированным ворсом, впитывающим грязь.
    Дешевые прорезиненные коврики не только не задерживают грязь, но и сами становятся ее рассадником. Влага стекает с них на пол, разносится дальше и вызывает быстрый износ покрытия пола.

Руководитель проекта Президент РГА Ламшин Г.А.

Над составлением «Вестника РГА» работали руководители Департаментов Администрации РГА:
Ефимов В.И. – ответственный за выпуск
Ламшина М.А.
Филимонова А.В.