Контактные телефоны: +7(495)737-7120, 737-7058

Предыдущие номера

Вестник РГА

Вестник РГА № 5 (52)для индустрии гостеприимства. Выпускается Администрацией РГА с апреля 2009 года

Дорогие коллеги, друзья!

Вашему вниманию предлагается очередной выпуск электронной газеты Российской гостиничной ассоциации.

Близится середина лета. Деловая активность спадает, в то же время наступает пик отпусков! Что этому предшествовало в туризме и гостиничной сфере страны Вы можете узнать в этом выпуске Вестника.

Вы узнаете об инициативе депутата Госдумы Катасонова С.М. и мнение на сей счет отельеров, о совещаниях, заседаниях в Госдуме, министерствах и ведомствах, о форумах, конференциях и выставках прошедших и предстоящих. Узнаете новости гостиничного бизнеса, в т.ч. регионов.

Не пропустите мнение юриста по закону о запрете курения, в т.ч. в гостиницах и ресторанах при гостиницах.

Об этом и многом другом Вы можете узнать в этом выпуске.

 

От имени Правления и Администрации РГА
Президент Г.А. Ламшин


Официальная хроника и информация.

  • Совещание в Минэкономразвития России.

    Департамент развития малого и среднего предпринимательства и конкуренции Минэкономразвития России провел 2 июня совещание под председательством директора Департамента Н.И. Ларионовой по вопросу о целесообразности внесении изменений в действующие нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие размещение мини-отелей и хостелов как вида предпринимательской деятельности, в рамках поручения, данного Председателем Правительства Российской Федерации от 16 мая 2014г. № ДМ-П9-3593р.

    Были рассмотрены и другие проблемы, сдерживающие развитие гостиничного бизнеса в стране.
  • В Госдуму внесен законопроект о равноправном использовании слов «туристский» и «туристический».

    2 июля, в Государственной Думе состоялось заседание Экспертного совета по внутреннему и въездному туризму в Российской Федерации.

    Участники мероприятия обсудили два вопроса: о возможной реорганизации системы государственного управления в сфере туризма и о необходимости законодательного обеспечения учета туристических потоков. «От эффективного решения этих вопросов зависит дальнейшее развитие туристской отрасли в целом и её вклада во внутренний валовой продукт Российской Федерации», - подчеркнул член комитета ГД по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству, председатель Экспертного совета по внутреннему и въездному туризму в Российской Федерации Сергей Кривоносов.

    Депутат проинформировал собравшихся, что на предыдущем заседании экспертного совета в марте поступило предложение о равноправном использовании слов «туристский» и «туристический», которое перешло в стадию законодательной инициативы.

    "1 июля я внёс в Государственную Думу законопроект «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»», - сообщил Кривоносов. - Законопроект получил положительное заключение экспертно-консультативного совета фракции «ЕДИНАЯ РОССИЯ». Наша задача - много сделать для того, чтобы внутренний и въездной туризм в Российской Федерации начал развиваться еще более эффективно.

    Вопрос о возможном реформировании системы государственного управления в сфере туризма подразумевает не столько изменение действующей структуры, сколько выстраивание таких политических, общественных, финансовых, экономических отношений, при которых туристическая отрасль стала бы более весомой в российской экономике.

    На сегодняшний день показатель туризма отсутствует в общероссийском классификаторе видов экономической деятельности, поэтому государство даже не может точно оценить вклад туриндустрии во внутренний валовой продукт России.

    Современная система государственного управления сферой туризма должна решать такие задачи как проблема средств размещения. Необходимо создать условия для того, чтобы инвесторы активно участвовали в строительстве новых отелей разного класса в различных регионах нашей страны. Естественно, для этого необходимо предложить возможные механизмы государственно-частного партнёрства. Потому что в конечном виде, как это должно быть, пока ещё решение не найдено.

    Также хочу отметить очень важный аспект: к сожалению, бывает несоответствие звёздности - соотношение отеля, который предоставляет качество и количество предоставляемых услуг. То есть мы говорим о звёздах отеля, которые на сегодняшний день в законе у нас чётко не прописаны - и мы должны обратить на это внимание.

    Хочу обратить внимание на снижение цен на авиа- и железнодорожные билеты, увеличение количества чартерных рейсов на российские курорты, расширение программы «Открытое небо» для привлечения туристов, уменьшение размеров портовых сборов для круизных лайнеров, яхт и туристических маломерных судов, создание необходимой информационной сервисной сети для автомобильных туристов.

    Также хочу обратить внимание на квалификацию высшего и среднего персонала - на несоответствие навыков, получаемых специалистами из специализированных учебных заведений, и требований, которое предъявляет работодатель, на отток кадров из туристской области из-за невысоких зарплат.

    Отмечу важность продвижения турпродукта России на внутреннем и международном уровне, которому обязательно необходимо обратить внимание напрямую и косвенную рекламу, использование современных информационных технологий, расширение сети российских национальных туристских офисов за рубежом".

    http://www.er-duma.ru

     

     

  • Новый глава Ростуризма рассказал, чем будет заниматься.

    В столице 22 мая т.г. прошла пресс-конференция недавно назначенного временно исполняющего обязанности руководителя Ростуризма Олега Сафонова. Кратко рассказав о своём предыдущем опыте работы, г-н Сафонов заявил: «Нет нужды повторять, что во всём мире идёт борьба за турпотоки и туризм является не только одной из самых высокодоходных отраслей мировой экономики. Он тесно связан практически со всеми отраслями мирового хозяйства, поэтому именно в них идёт каждый рубль, вкладываемый в туризм».

    Именно поэтому в числе главных задач Ростуризма — создание соответствующим образом подготовленного механизма привлечения в туризм отечественных и иностранных инвестиций.

    Также весьма важной задачей отечественной туристической отрасли г-н Сафонов считает приоритетное развитие внутреннего и въездного туризма, по его мнению, «с выездным давно всё в порядке» - при том, что заграничные паспорта, по его данным, имеет менее 15% граждан России. При этом новый руководитель Ростуризма считает, что с выполнением принятой несколько лет назад Федеральной целевой программы развития внутреннего и въездного туризма до 2018 года — на нынешний год под неё выделено без малого 5 млрд рублей - существует немало серьёзных проблем, прежде всего в части выполнения её регионами.

    Г-н Сафонов сообщил, что в ближайшее время от лица Министерства культуры в адрес пятнадцати регионов будут отправлены соответствующие запросы и, в том случае, если ситуация в самом ближайшем будущем коренным образом не изменится, в Программу будут включены другие регионы.

    Некоторые регионы, как известно, весьма преуспели в развитии внутреннего и въездного туризма. На фоне этого развития очень заметным противоречием, по мнению г-на Сафонова, выглядит то, что на мировом туристическом рынке Россия в целом пока не имеет ни известных брендов, ни яркого слогана. «Без них туристическую отрасль не продвинешь», - констатировал г-н Сафонов, также отметивший, что в ближайшее время Ростуризм намерен заняться подготовкой к открытию представительств ведомства в разных странах мира.

    «Турпоток в Россию из-за рубежа растёт, только Москву за прошлый год посетило более 5 млн. иностранных туристов, - отметил г-н Сафонов, - самую большую его долю составили туристы из Германии и Китая. Но я обратил бы внимание вот на что: среди гостей из Китая преобладают люди среднего и старшего возраста, которых интересуют по преимуществу революционная и советская тематика. И если мы хотим этот турпоток сохранить, то сегодня стоит ориентироваться по большей части на китайскую молодёжь».

    Весьма важное место на пресс-конференции заняли вопросы, связанные с туристическим развитием Крыма, туристическим ресурсам которого г-н Сафонов вполне отдал должное.

    Так, он упомянул, в частности, 825 средств коллективного размещения, без малого миллион ценнейших экспонатов в семнадцати крымских музеях и почти 14 миллионов «койко-мест» в частном секторе. «В прошлом году Крым посетило почти 6 млн человек, из них в коллективных средствах размещения были поселены всего 1,5 млн, - подчеркнул г-н Сафонов, - и положение, безусловно, должно измениться. Кроме того, я надеюсь, что хотя бы часть турпотока в Крым из Украины сохранится и в нынешнем году».

    Особо подчеркнул г-н Сафонов нежелательность распространённого в последнее время противопоставления крымских и сочинских курортов. «Мы должны понимать, - отметил он, - что с точки зрения комфорта в частности и развития туристической инфраструктуры в целом Сочи несколько опережает Крым.

    Но нельзя забывать и о том, что в целом речь должна идти о развитии крымско-кавказского региона в целом, о создании крупнейшего туристско-рекреационного кластера, который включал бы и побережье Азовского моря».

    http://www.russiatourism.ru

     

  • Новая инициатива депутата Государственной Думы Катасонова С.М.

    Вашему вниманию предлагается проект Федерального закона, внесенный депутатом Государственной Думы С.М. Катасоновым

    ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН

    О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации

    Статья 1

    Внести в Жилищный кодекс Российской Федерации (Собрание законодательства Российской Федерации, 2005, № 1, ст. 14; 2008, № 30 (ч. 2), ст. 3616)

    следующее изменение:

    Статью 17 дополнить частью 3.1. в следующей редакции: «3.1. Не допускается предоставление гостиничных услуг в жилых помещениях многоквартирных домов».

    Статья 2

    Внести в часть первую Гражданского кодекса Российской Федерации (Собрание законодательства Российской Федерации, 1994, № 32, ст. 3301)

    следующее изменение: В пункте 2 статьи 288 абзац третий изложить в редакции: «Жилые помещения могут сдаваться их собственниками для проживания на основании (дополнить) договора найма или договора аренды».

    Статья 3

    Внести в часть вторую Гражданского кодекса Российской Федерации (Собрание законодательства Российской Федерации, 1996, № 5, ст. 410),

    следующее изменение:

    1. В пункте 2 статьи 671: а) слова «или иного договора» исключить; б) дополнить предложением в следующей редакции: «Юридическое лицо не может использовать жилое помещение для предоставления гостиничных услуг».

    2. Абзац первый статьи 680 дополнить следующими словами: «при условии соблюдения требований законодательства о норме общей площади жилого помещения на одного человека, кроме случая вселения несовершеннолетних детей».

    3. В абзаце втором статьи 680 первое предложение исключить.

    Статья 4

    Внести в Федеральный закон от 24 ноября 1996 года № 132-ФЭ «Об основах туристкой деятельности в Российской Федерации» (Собрание законодательства, 1996, № 49, ст. 5491, 2007, N 7, ст. 833), следующие изменения:

    1. Статью 1 дополнить абзацами 13-15 в следующей редакции:

    гостиница (иное средство размещение) - имущественный комплекс (здание, часть здания, оборудование и иное имущество) с гостиничными номерами, предназначенный для оказания гостиничных услуг.

    гостиничная услуга - комплекс услуг по подбору, бронированию, предоставлению гостиничного номера для временного проживания и создания комфортных условий для пребывания в нем, оказываемая организациями независимо от организационно-правовой формы, а также

    индивидуальными предпринимателями по возмездному договору и подлежавшая обязательной сертификации.

    гостиничный номер - многофункциональное помещение, предназначенное для временного проживания (отдыха, сна, работы проживающего лица), классифицирующегося в зависимости от категории гостиницы и номера в соответствии с действующим законодательством.

    2. Статью 5 изложить в следующей редакции:

    «Статья 5. Стандартизация, сертификация и классификация объектов туристской индустрии

    Стандартизация и классификация объектов туристской индустрии осуществляются в соответствии с законодательством Российской Федерации.

    Классификация объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи, осуществляется аккредитованными организациями в порядке, установленном уполномоченным федеральным органом исполнительной власти.

    Аккредитация организаций, осуществляющих указанную классификацию, проводится органами государственной власти субъектов Российской Федерации в порядке, установленном уполномоченным федеральным органом исполнительной власти. Услуги гостиниц и иных средств размещения подлежат обязательной сертификации.

    Статья 2

    Настоящий Федеральный закон вступает в силу со дня его официального

    опубликования.

    ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

    к проекту федерального закона «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации»

    Проект федерального закона направлен на регулирование вопросов и разделение понятий, связанных с временным проживанием: предоставление гостиничных услуг и найма жилого помещения.

    Предоставление гостиничных услуг в современном его понимании было известно еще в древнем мире. В настоящее время гостиницы предлагают большой выбор услуг, который не ограничивается в предоставлении гостиничного номера, организации питания и уборки номера. Наблюдается тенденция к улучшению качества обслуживания постояльцев в гостинице, включающая: оснащение помещения высокотехнологичным оборудованием, в том числе и современными системами отопления, вентиляции, водоснабжения, электроснабжения, пожарной и охранной сигнализации и прочие; предоставление всевозможных дополнительных услуг в виде услуг химчистки, прачечной, массажного кабинета, бара, ресторана, салона красоты, телефонной связи, пункта проката автомобилей, бюро путешествий и экскурсий, сауны, солярия и другие; наличие квалифицированного персонала; наличие развлекательной программы и т.д.

    Наряду с этим массовый характер приобрело развитие предоставления так называемых «гостиничных услуг» в отдельных квартирах многоквартирного дома, причем услуг низкого качества, которые доставляют массу дискомфорта и проблем жителям такого дома, и нарушает их права. Иногда "квартиры-гостиницы" занимают целые этажи, а иногда, наоборот, в одной квартире проживает несоизмеримое с нормами нормального проживания количество «постояльцев», иногда основной режим ее использования это проведение различных увеселительных мероприятий.

    К негативным аспектам подобной деятельности следует также отнести: отсутствие регистрационного учета граждан (в том числе иностранных граждан и лиц без гражданства) по месту пребывания в "квартирах-гостиницах"; нарушение покоя и тишины, в том числе в вечернее и ночное время суток; дополнительные расходы для собственников других помещений, связанные с оплатой потребленных коммунальных ресурсов; неполное декларирование (или его отсутствие) собственниками доходов, получаемых от использования принадлежащих им квартир в качестве гостиничных номеров и соответственно неуплата налогов; сложность с обеспечением контроля за деятельностью.

    При этом действующее законодательство с одной стороны запрещает подобную деятельность, а с другой стороны позволяет.

    Против размещения гостиниц в квартирах говорят следующие документы.

    В соответствии с Постановлением правительства РФ №490 (от 25.04.1997 года) «Об учреждении правил предоставления гостиничных услуг» гостиницей называется имущественный комплекс (здание, часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенный для оказания услуг.

    В соответствии с п. 2 Правил предоставления гостиничных услуг исполнителем является организация (юридическое лицо) либо индивидуальный предприниматель.

    Исполнитель должен обладать на праве собственности, аренды или ином праве имущественным комплексом (гостиницей), предназначенным для оказания гражданам комплексной услуги, включающей в себя: размещение в номере, хранение личных вещей и багажа, предоставление питания и пр.

    В соответствии с п. 3 ст. 288 ГК РФ собственник владеет, пользуется и распоряжается принадлежащим ему жилым помещением в соответствии с его назначением, т.е. для постоянного проживания. Размещение собственником в принадлежащем ему жилом помещение предприятий, учреждений, организаций допускается только после перевода такого помещения в нежилое (п. 3 ст. 288 ГК РФ).

    В соответствии с п. 2.1 Приказа Ростуризма от 21.07.2005 N 86 "Об утверждении системы классификации гостиниц" гостиницей или иным средством размещения (дом отдыха, пансионат и пр.) признается помещение, имеющее не менее пяти номеров, используемых для временного проживания граждан. В свою очередь, номер - это одна или несколько комнат с мебелью, оборудованием и инвентарем, необходимыми для временного проживания граждан. Материально-техническое обеспечение гостиницы, перечень и качество предоставляемых услуг должны соответствовать требованиям присвоенной ей категории (от двух до пяти звезд).

    Кодекс об административных правонарушениях предусматривает ответственность. Статья 14.39. Нарушение требований законодательства о предоставлении гостиничных услуг, услуг по временному размещению и (или) обеспечению временного проживания устанавливает, что предоставление гостиничных услуг, услуг по временному размещению и (или) обеспечению временного проживания без свидетельства о присвоении гостинице или иному средству размещения категории, предусмотренной системой классификации гостиниц и иных средств размещения, если в соответствии с законодательством Российской Федерации наличие такого свидетельства является обязательным, - влечет наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от семи тысяч до десяти тысяч рублей; на юридических лиц - от сорока тысяч до пятидесяти тысяч рублей. Таким образом, для размещения гостиницы в жилом доме как минимум требуется перевести помещение в нежилое, а также оснастить указанного помещения оборудованием, необходимым для оказания потребителям услуг надлежащего качества.

    Жилищный кодекс не исключает возможности перевода в нежилое помещение квартиры в многоквартирном доме при условии, что такая квартира расположена на первом этаже указанного дома или выше первого этажа, но помещения, расположенные непосредственно под квартирой, переводимой в нежилое помещение, не являются жилыми (п. 3 ст. 22). При этом Жилищный кодекс РФ несколько смягчает последнее правило и разрешает гражданам, проживающим в жилом помещении на законных основаниях (собственник, члены его семьи, наниматель и т.д.), использовать данное помещение для осуществления профессиональной деятельности или индивидуальной предпринимательской деятельности, без перевода его в нежилое помещение. Но по смыслу п. 2 ст. 17 Жилищного кодекса РФ собственник или иной гражданин может лишь совмещать проживание в жилом помещении и осуществление какой-либо профессиональной (предпринимательской) деятельности: адвокатской, репетиторской деятельности и т.д., но не размещением гостиницы.

    С другой стороны услуга по размещению в гостиничном номере имеет некоторое сходство с предоставлением имущества в пользование (аренда, наем жилья). Если жилые помещения, принадлежащие собственнику, будут сдаваться в аренду для проживания по договорам, то и перевод в нежилой фонд не потребуется. При этом Гражданский кодекс РФ (статья 288) дает право собственникам предоставлять помещения в найм по договору как физическим, так и юридическим лицам. Именно в результате нечеткого регулирования законодательства происходит смешение понятий и их путаница. Несмотря, на то, что отношения в сфере гостиничной деятельности представляют собой комплексные общественные отношения, регулируемые нормами гражданского, административного, налогового законодательства и т.д. непосредственно действующее законодательство Российской Федерации не содержит легального определения термина "гостиничные услуги".

    В результате, несмотря на распространенность словосочетания "гостиницы в квартирах" в рекламных объявлениях, вполне очевидно, что рекламируемая деятельность не соответствует признакам гостиничного обслуживания. Услуги владельца «квартиры-гостиницы» ограничиваются предоставлением клиенту в пользование жилого помещения.

    С учетом указанных обстоятельств договор между владельцем "квартиры-гостиницы" и его постояльцами по своему содержанию является договором коммерческого найма жилья (краткосрочного), а не договором возмездного оказания услуг.

    Отсутствие в законодательстве прямого запрета на использование жилых помещений для оказания гостиничных услуг обусловливает достаточно пассивное отношение правоохранительных органов к подобной деятельности, при этом судебная практика по данному вопросу также неоднозначна, а нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства трудно доказуемы.

    В связи с этим предлагается законодательно разграничить понятия и требования к гостиничным услугам и найму жилья.

    Законопроект сохраняет право граждан на возможность предоставления жилого помещения за плату во владение и пользование для проживания в нем с ограничением количества проживающих с учетом нормы общей площади жилого помещения на одного человека, кроме случая вселения несовершеннолетних детей, но вводит запрет на предоставление гостиничных услуг в жилых помещениях многоквартирных домов.

    Также законопроектом вводятся понятия гостиницы (иное средство размещения), гостиничных услуг, гостиничного номера и вводится требование обязательной сертификации гостиничных услуг, что позволит: обеспечить потребителя достоверной информацией об уровне обслуживания и ассортименте предлагаемых средством размещения услуг; дифференцировать средства размещения в зависимости от ассортимента и качества предоставляемых услуг; оказать помощь потребителю в компетентном выборе исполнителя услуг средств размещения; обеспечит потребителю гарантии, что услуги средства размещения соответствует категории, установленной в нормативных документах, принятых в данной Системе; повысит качество обслуживания и конкурентоспособность гостиниц и других средств размещения; будет содействовать развитию въездного и внутреннего туризма за счет укрепления доверия российских и иностранных потребителей к результатам сертификации средств размещения и соответственно увеличению доходной части туристского баланса России.

    ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ

    проекта федерального закона «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации».

    Принятие и реализация проекта федерального закона «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» не потребуют дополнительных расходов федерального бюджета.

    ПЕРЕЧЕНЬ

    законов Российской Федерации и законов РСФСР, федеральных конституционных законов, федеральных законов и иных нормативных правовых актов РСФСР и Российской Федерации, подлежащих признанию утратившими силу, приостановлению, изменению или принятию в связи с принятием проекта федерального закона «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации».

    Принятие проекта федерального закона «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» потребует изменения Постановления Правительства РФ от 25.04.1997 № 490 «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации», признания утратившим силу Постановления Госстандарта РФ от 26.09.2001 № 82 «О создании и государственной регистрации Системы добровольной сертификации услуг гостиниц и других средств размещения». http://asozd2.duma.gov.ru/

     

    А теперь предлагаем ознакомиться с мнением некоммерческого партнерства «Ассоциация малых гостиниц Санкт-Петербурга», которое в целом поддерживает РГА.

     

    Возражения на вновь внесенный депутатом Катасоновым С.М.

    проект изменений законодательства.

    По существующему законодательству собственниками жилых помещений могут быть как физические так и юридические лица.

    Определение «гостиничные услуги» не является полным.

    Требование обязательной сертификации перечисленных услуг, входящих, по мнению г-на депутата в понятие «гостиничной услуги»,  спровоцирует коррупцию, понизит качество предоставляемых гостиничных услуг и позволит иностранным системам бронирования и гостиничным сетям занять доминирующую позицию в секторе туристических услуг РФ.

    В настоящий момент сертификация для гостиниц является добровольной. При введении обязательной сертификации перечисленных услуг, наряду с уже введенной обязательной классификацией очень сильно негативно повлияет на материальное положение  малых и средних гостиниц.

    В то время как крупные пятизвездочные сетевые гостиницы под иностранным руководством легко выполнят очередное бессмысленное требование данного законопроекта ввиду наличия большого количества персонала и хорошей материальной базы.

    Сертификация такой услуги как бронирование гостиничного номера укрепит положение иностранных систем онлайн бронирования на гостиничном рынке РФ. Потому что услуга бронирования номера предоставляется не только гостиницами, но и туристическими фирмами РФ. И находясь в юрисдикции законов РФ, они будут вынуждены тратить материальные средства на сертификацию услуги бронирование, в то время как все иностранные системы онлайн бронирования этого делать не будут, потому что не являются резидентами.

    Определение гостиничного номера в трактовке г-на депутата Катасонова влечет за собой создание системы классификации номеров, а не классификации гостиниц. Кроме того из определения гостиничного номера не ясно, что должно классифицироваться – «гостиничный номер» или «временное проживание».

    В пояснительной записке к проекту федерального закона, депутат противоречит сам себе. Давая определение гостиничной услуги, подлежащей сертификации, он не указывает на развернутость и незаконченность понятия гостиничная услуга. В то время как в записке он указывает на большой спектр услуг, предоставляемых современными гостиницами. Но эти услуги отсутствуют в определении гостиничных услуг. Тем самым г-н депутат умышленно понижает качество предоставляемых услуг гостиницами, прямо расчищая дорогу гостиницам, которые управляются западными системами, потому что у этих гостиниц существуют внутренние системы сертификации и классификации, неподверженные сиюминутной конъюнктуре.  И соответствовать новому определению гостиничного номера и гостиничной услуги они точно не будут, чем будут выгодно отличаться от гостиниц, имеющих юрисдикцию в РФ.

    При этом автор законопроекта никаким образом не обозначил, соответствует ли, к примеру, номер на турбазе понятию «гостиничного номера».

    Что касается «страдающих» жителей домов, то данный вопрос необходимо решать, предоставляя жильцам возможность самим выбирать соседство с чем-либо.

    Потому что продуктовый магазин на первом этаже жилого дома способствует разведению крыс и мух, хоть и находится в нежилом фонде, ресторан в жилом доме в нежилом фонде, кроме всего выше указанного способствует созданию шума, виду пьяных, курящих на улице посетителей, постоянных машин, выгружающих товар и так далее.  Все указанные виды бизнеса в жилом доме, но в нежилом помещении могут вызывать недовольство жильцов. И их тоже можно запретить, потому что жалоб от недовольного населения ничуть не меньше, чем на гостиницы, находящиеся в жилом фонде.

    Ввиду этого – если жильцы нового дома не хотят, чтобы у них в доме была гостиница, они на общем собрании жильцов вносят в правила пользования имуществом этот пункт. Не хотят ресторан – пишут  про ресторан.  И т.д.

    Если дом существует давно, в доме есть коммунальные квартиры, и единственный повод для расселения этих квартир это создание малой гостиницы вместо коммунальной квартиры, то у недовольных жильцов должно быть право выкупить эту квартиру на общих паях, чтоб она перестала быть коммунальной.

    В случае невозможности выкупа коммунальной квартиры жильцами дома, она может быть использована под любые, не противоречащие закону цели.  В том числе и под временное проживание граждан.

    Кроме того, депутат утверждает, что создание гостиниц-квартир приобрело массовый характер. Возможно, г-ну депутату стоило бы задуматься о причинах, породивших подобный бизнес, о наличии массового потребителя этих услуг. И если услуги низкого качества, то г-ну депутату следовало бы писать законопроекты, направленные на улучшение платежеспособности населения, чтоб оно могло пользоваться услугами высокого качества. А если услуги нормального качества, то запрет такого популярного у потребителя бизнеса повлечет за собой финансовые расходы бюджета. Потому что в отрасли малых отелей работает персонал, который пойдет на биржу труда за пособием по безработице от государства, потому что останется без работы. Резко упадет туристический поток в отдельные города РФ, где гостиницы в жилом фонде пользуются популярностью у туристов, соответственно уменьшится наполняемость бюджета за счет подобных средств размещения, ресторанов, туристических фирм, работающих на внутренний туризм.

    Коммунальные ресурсы потребляются по счетчикам. Каким образом можно потребить услуги больше чем другие собственники жилья и за их счет?

    Много квартир- гостиниц имеют патентную систему налогообложения, в таком случае патент покупается. По статистике в Санкт-Петербурге малые отели занимают 22 % от общего номерного фонда, а платят 35% налогов. Разница между номерным фондом и повышенным % налогов уходит за рубеж, потому что много больших гостиниц западных сетей платят налоги по месту регистрации своего юридического лица, т.е. не в РФ. Г-н депутат не знает статистики.

    Интересный аргумент про сложность обеспечения контроля за деятельностью.

    В конечном итоге г-н депутат предлагает дифференцировать средства размещения, не классифицировать, а именно дифференцировать.

    Финансово-экономическое обоснование, якобы не требующее дополнительного финансирования из бюджета, является не правильным.

    Средства понадобятся на разработку Системы (как в пояснительной записке) сертификации-дифференциации гостиничных номеров и гостиниц.

    На выплату пособий по безработице работникам малых гостиниц, ресторанов, экскурсионных бюро.

    Будут и косвенные расходы:  в Санкт-Петербурге, например, бюджет недополучит около 35% налогов, собираемых с малых отелей.

    Кроме того, из-за открытия больших сетевых отелей международных цепочек, бюджет не получит потерянные деньги, потому что гостиницы международных сетей платят налоги в стране происхождения.

    А моральный аспект проблемы состоит в том, что невозможно воспитать чувство патриотизма путем роста внутреннего туризма, когда подрастающее поколение будет проживать внутри своей страны в гостинице под иностранным управлением. Хорошо известно, что именно экономика  является сейчас основой процветания любой державы и поводом для гордости граждан внутри своей страны.

    Г-н Катасонов вторично вносит подобный проект на обсуждение Государственной Думы. В период с момента отзыва первого проекта до подачи второго, депутат не консультировался с гостиничным сообществом, туристическими фирмами, т.е. с участниками рынка.  Это привело к грубейшим ошибкам в тексте законопроекта, которые указывают на непонимание автором проблемы, о которой он говорит.

    Туризм в РФ курирует Министерство Культуры, собственно Департамент Туризма. Там работают чиновники, представляющие себе и существующее законодательство и тенденции развития рынка. Перед подачей подобных проектов, сильно неблагоприятно влияющих на ситуацию на рынке, пытающихся предоставить преференции иностранным участникам рынка, ввиду их неподчиненности подобным законам, рекомендуется спрашивать мнение рынка и курирующего Министерства. Тем более что на рынке работают профессиональные общественные организации.

     

     

Новости гостиничного бизнеса.

  • Исследователи выявили самую дорогую и самую дешёвую страну для туристов.

    Исследование, проведённое на основе данных Евростата, показало, что самой дорогой страной для туристов в Средиземноморье является Италия, где цены на курортах на 10% выше, чем в других странах. А самой удобным и экономичным направлением для туристов является Черногория, где цены в целом на 37% ниже, чем в среднем в Европе. Такие данные приводит итальянская газета «La Repubblica» со ссылкой на исследование компании «Coldiretti».

    Так, по данным исследователей, цены на отели Италии, а также средний чек итальянских ресторанов на 10% выше, чем в других странах Европы. Впрочем, питание и проживание в других средиземноморских странах, являющихся традиционными конкурентами Италии на туристическом рынке, ненамного дешевле: в Испании туристам удастся в среднем сэкономить 9%, а в Греции - 12% по сравнению с Италией.

    А вот страны с менее развитой экономикой позволяют туристам отдохнуть при том же уровне комфорта существенно дешевле. Так, в Хорватии экономия туристов достигнет 26%, в Португалии – 23%, а в Турции - 22%. При этом лидером по стоимости отдыха стала Черногория: за услуги черногорских гостиниц и за питание в местных ресторанах туристы в среднем заплатят на 37% меньше, чем в других странах Европы.

    Напомним, что по данным международной исследовательской компании Euromonitor International, в этом году рост российского турпотока в Европу замедлится в три раза: он может увеличиться всего на 5%, в то время как в прошлом году рост составил 15%. По подсчетам Ростуризма, в 2013 году 9.5 млн российских туристов побывали на популярных европейских направлениях, включая Грецию, Италию, Испанию, Францию. Весь же турпоток из России в 2013 году вырос на 19.3%, до 18.3 млн человек, против 6% в 2012 году.

    При этом критическим месяцем оказался март, когда россияне ожидали усугубления санкций. Впрочем, уже в мае ситуация начала исправляться, а европейские консульства стали демонстрировать свою лояльность. Причина проста: в некоторых странах Европы россияне составляют основной турпоток. Так, по прогнозам Euromonitor, по итогам этого года, в Финляндии доля россиян в общем турпотоке может составить 28.1%, на Кипре - 22.6%. По прогнозам аналитиков, за 2014 год в Турции побывают 3.3 млн российских туристов, на 9.2% больше, чем в 2013 году. Кроме того ожидается рост турпотока в Испанию на 22.8%, до 1.9 млн человек, в Италию - на 16.6%, до 1.3 млн человек. А вот Греция свой рекорд не повторит: предварительно в этом году туда намерены поехать на 6% больше российских туристов, чем в 2013 году. Напомним, в прошлом году турпоток в Грецию возрос наполовину – туда приехало на 49% россиян больше, чем в 2012 году.

    http://www.tourprom.ru
  • Для российских загородных отелей разработают особую систему «звездности».

    Российская ассоциация загородных отелей (РАЗО) собирается создать собственную классификацию загородных отелей.

    «Звездность» загородным гостиницам будет присваиваться на основе отзывов и комментариев посетивших их путешественников. При оценке отеля будут учитываться разнообразие анимации, оперативность реагирования персонала на просьбы, ассортимент услуг, а также качество питания, чистота и безопасность.

    Ожидается, что система будет представлена до конца 2014 года, ее основу составят отзывы профессиональных путешественников, которые так же являются членами РАЗО. Существование в online пространстве позволит актуализировать данные в режиме реального времени.

    http://www.tourprom.ru

  • Ирина Мельникова, Accor: «Раньше места управляющих занимали иностранцы. Сейчас соотношение поменялось».

    Фронтдеск.ру публикует интервью директора по персоналу группы Accor HotelServices в России, Грузии и СНГ Ирины Мельниковой. Ирина ответила на основные вопросы касательно ориентиров компании в отношении персонала, методам подбора и обучения сотрудников.

    Вопрос: Ирина, расскажите, пожалуйста, о своем карьерном пути. Где вы работали до прихода в Accor и что из предыдущего опыта пригодилось на новом месте? Что вы смогли привнести в деятельность отельного оператора?

    Ирина Мельникова: Я пришла в компанию Accor в 2011 году, до этого я работала в сети кофеен Старбакс (Starbucks Coffee Company). На мой взгляд, Accor – это плавное продолжение моей предыдущей карьеры. Кофейни - очень клиентоориентированный бизнес, где сервис и культура обслуживания стоят на первом месте. Мой позитивный опыт обучения персонала и развития бренда работодателя, который был наработан в Старбакс, я смогла в полной мере применить на новом месте.

    На тот момент, когда я пришла в Accor, группа управляла в России 9 гостиницами, и шло постепенное развитие сети. Первая из гостиниц, Novotel Шереметьево, была открыта 20 лет назад, спустя три года была открыта еще одна гостиница и еще через 3 года - следующая гостиница, затем еще две. Однако руководство компании поставило задачу более динамичного развития, что означало другие темпы роста и другие технологии управления персоналом. Для того, чтобы быстро набирать персонал и запускать гостиницы, нужно было поставить дело «на поток».

    Я проанализировала ситуацию и провела работу по стандартизации процессов управления персоналом, включая набор и обучение сотрудников. Кроме того, началось построение самого бренда Accor в России как глобального работодателя. Мы сделали общую для всех гостиниц страничку компании (в интернете), разработали единые макеты объявлений по брендам и стали продвигать Accor Hotels как единого работодателя.

    Вопрос: Как происходит сегодня процесс подбора персонала для новых отелей?

    Ирина Мельникова: У нас - хорошо отработанные процедуры набора персонала. Прежде всего, мы информируем все гостиницы о предстоящих открытиях заранее и собираем отклики от кандидатов действующих гостиниц.

    Вначале мы выбираем генерального управляющего отеля: в 98% случаев - это человек из Accor. Как правило, он приходит на новое место из другой гостиницы группы.

    В среднем в Accor каждый управляющий работает в одном отеле - 2-3 года и потом он переходит в новый отель. Он меняет страну, регион, бренд, потому что у Accor – 95 стран присутствия и 15 брендов от экономичного до престижного. И таким образом, карьера управляющего очень динамичная. Если посмотреть резюме среднего российского управленца, то можно увидеть, что он меняет место работы каждые два-три года. В Accor у любого сотрудника есть уникальная возможность перемещаться из одного бренда в другой и менять места работы внутри Аккор. Я каждый месяц делаю рассылку всем сотрудникам о вакансиях по всему миру. И это относится не только к сотрудникам гостиниц, но и к офисному персоналу.

    Раньше места управляющих в России занимали в основном иностранцы. Сейчас соотношение поменялось: 70% - это все еще иностранцы, а 30% - россияне, которые как раз сделали карьеру в Accor. После того, как выбран управляющий, мы выбираем руководителей отделов. Если у нас достаточно внутренних кандидатов, то сначала, как правило, приступает руководитель отдела персонала.

    Вопрос: При отборе руководителя отдела персонала для отелей, кому отдаете предпочтение? Является ли опыт работы в гостинице определяющим?

    Ирина Мельникова: Опыт работы в гостиничной сфере не является обязательным. Для нас главное – личные качества кандидата. Важно, чтобы будущий руководитель отдела персонала гостиницы понимал особенности отельного бизнеса и хотел работать в этом бизнесе. Работа в отеле - это нерегламентированный график, дежурства, круговорот, текучка… Кандидат должен быть готов работать в быстро меняющейся среде и решать нестандартные задачи.

    Вопрос: После того, как менеджер по персоналу выбран, что происходит потом?

    Ирина Мельникова: После того, как этот выбор сделан, мне становится легче работать с новым отелем. У меня на месте появляется свой представитель, который вместе с генеральным управляющим будет осуществлять набор всей команды. Руководитель отдела персонала получает образцы рекламных объявлений о наборе персонала, должностные инструкции и другие документы, необходимые для открытия нового отеля. Потом он приезжает в Москву и знакомится с нашими технологиями управления персоналом, проходит вводный тренинг, и, если раньше не работал в гостинице, проходит тренинг по гостиничному делу.

    Когда руководитель отдела персонала прошел обучение, получил все методические материалы и ему сделали «прививку Accor», он начинает работу по поиску сотрудников.

    Вопрос: Каких специалистов сложнее найти в Москве, а каких - в регионах?

    Ирина Мельникова: По-разному. В Москве - очень большой выбор опытных профессионалов, поэтому мы не пользуемся услугами рекрутеров. Все друг друга знают и в этой связи хорошо работает «сарафанное радио». У нас существует неформальное сообщество директоров по персоналу, и, если у кого-то открываются вакансии, мы друг другу об этом сообщаем. Когда у нас, в Accor, готовится открытие отеля, эта новость быстро распространяется внутри нашего сообщества, и к нам сразу идет поток кандидатов. С чем, действительно, трудно в Москве - так это с набором линейного персонала.

    В регионах же - обратная ситуация. Там сложно найти квалифицированных менеджеров, потому что они уезжают или в Москву, или в Петербург. Но зато, как я говорила, в регионах нет проблем с линейным персоналом. Наша программа обучения позволяет научить новичков всем азам профессии за 1.5 месяца.

    Вопрос: Какие тренинги проходят менеджеры по персоналу и другие сотрудники отелей, чтобы стать частью команды Accor?

    Ирина Мельникова: Менеджеры по персоналу новых отелей обязательно проходят вводный курс «Добро пожаловать в Accor». Во время вводной программы будущие руководители отделов персонала проживают в одной из гостиниц Accor и проходят стажировку в каждом отделе гостиницы. Второй тренинг, который проходят все менеджеры по персоналу - «Как стать тренером». Пройдя этот курс, они могут самостоятельно обучать сотрудников внутри гостиницы. И третий тренинг называется «Навыки отбора персонала».

    У нас есть тренинги для сотрудников всех уровней. Новички в течение трех месяцев после приема на работу проводят «Ночь в Accor» - они ночуют в своей гостинице. Новые сотрудники, как и все постояльцы отеля, ходят в бар и ресторан, пользуются услугами спортклуба. Они смотрят, как работают различные службы гостиницы и, побыв гостем, начинают понимать, чего ожидают гости.

    Обязательный тренинг для всех сотрудников – обслуживание гостей и разрешение конфликтных ситуаций. Отдельные тренинги разработаны для сотрудников отдела приема гостей и сотрудников отдела продаж (Как предлагать и продавать услуги гостиницы).

    В Аccor по всему миру насчитывается 12 академий, которые активно разрабатывают и обмениваются новыми учебными материалами, а с 2012 года у нас появился свой тренер, и мы адаптировали и разработали русскоязычные программы тренингов для гостиниц. Гостиницы в зависимости от своих потребностей могут заказывать те или иные программы из каталога тренингов.

    Вопрос: Расскажите про Академию Accor. Как вы с ней работаете?

    Ирина Мельникова: Академия Accor является частью нашей группы. Это образовательная организация, которая создает он-лайн модули и тренинги с учетом специфики брендов Accor, которые впоследствии внедряются в отелях сети по всему миру.

    Вопрос: Есть какие-то специфические для России проблемы обучения персонала в сфере обслуживания или мы следуем международным тенденциям?

    Ирина Мельникова: Разные страны сталкиваются со схожими проблемами, которые очень сильно зависят от того, где находятся гостиницы и в каком состоянии находится рынок труда. С развитием индустрии гостеприимства в России, все больше внимания уделяется качеству обслуживания гостей и все больше программ направлено на развитие у сотрудников именно этих навыков. В России, как и во всем мире – основным является человеческий фактор. Сложно научить сотрудника ресепшен искренне улыбаться и приветливо общаться с гостями 250 дней в году, если по своей природе он угрюм.

    Вопрос: Accor проводит ежегодно международный профессиональный конкурс. В этом году среди победителей была представительница России - Олеся Черепан. Расскажите об этом конкурсе. Что значит для вас эта победа?

    Ирина Мельникова: Accor Professional Challenge - это международный профессиональный конкурс для молодых сотрудников отелей, входящих в группу Accor. Он проводится компанией ежегодно уже более 10 лет. Его цель – выявить талантливых молодых сотрудников.

    Согласно статистике, средний возраст персонала, работающего в гостиницах, колеблется в пределах 22-28 лет. А на ресепшн и в ресторанах работает молодежь в возрасте 20-25 лет, среди них - много студентов. Наша задача состоит в том, чтобы привить им интерес к профессии, чтобы они дальше строили свою карьеру вместе с Аккор.

    На конкурс Professional Challenge собираются молодые люди из гостиниц Accor, расположенных в разных странах мира, которые стали победителями у себя в регионе. Конкурс проходит по категориям «Бар», «Ресепшн», «Кухня» и «Ресторан». Ребят судит жюри, в состав которого входят генеральные управляющие отелей, операционные менеджеры, директора по персоналу. Все участники конкурса соревнуются между собой и выполняют, по сути, свою обычную работу.

    Мы в первый раз организовали у себя в России этот конкурс в прошлом году и получили много положительных откликов. У ребят, собравшихся в Москве со всей страны, была возможность посмотреть, как работают их коллеги из других отелей, узнать, что у них получается лучше, и просто пообщаться друг с другом : «На других посмотреть и себя показать». Победители в каждой из 4 категорий Российского этапа конкурса , поехали в Париж представлять Россию и соревноваться в международном конкурсе.

    Олеся Черепан из отеля «ibis Павелецкая», победительница российского этапа в категории «Ресепшн», одержала победу и на международном конкурсе в Париже. Для нас это очень важное и отрадное событие. Оно - свидетельство того, что уровень подготовки сотрудников из России ничуть не уступает уровню подготовки за рубежом и качество обслуживания гостей на самом высоком уровне.

     

    Фронтдеск.ру

Новости регионов.

  • Москва.

    В Москве откроют 14 новых отелей.

     

    За 2014 год в Москве планируют открыть 14 отельных комплексов, что немного больше, чем в прошлом году. При этом пять отельных комплексов расположены в центре Москвы и один - на присоединенных территориях. Часть площадей в гостиничных комплексах будет отдана под апартаменты.

    При этом в 2013 году в Москве было введено в эксплуатацию 13 гостиничных объектов на 1815 номеров (4107 мест Одним из самых крупных объектов стала гостиница емкостью 454 номера на улице Бахрушина, введенная в ноябре 2013 года. По введенному госплану до 2025 года число отелей Москвы должны пополнить 364 гостиничных комплекса на 167,9 тыс. мест.

    При этом по плану строить отели городское правительство собирается, в том числе, и в срединных и периферийных зонах Москвы, а также на новых территориях для повышения качества городской среды. В центральной части столицы гостиницы появятся в основном за счет реконструкции отселенных жилых домов, реставрации зданий, которые относятся к категории памятников, и в составе строящихся многофункциональных комплексов. Отели планируется размещать возле объектов спорта, культуры, выставочных и рекреационных комплексов, административных учреждений, которые притягивают большое количество туристов.

    Поэтапные планы таковы: с. С 2012 по 2016 год планируется построить 154 гостиницы на 58,4 тыс. мест. В рамках второй очереди - с 2017 по 2025 годы - планируется возвести 210 гостиниц на 109,5 тыс. человек. Из них на присоединенных территориях в составе капитальных объектов будет введено 7 тыс. гостиничных номеров на 14,1 тыс. мест.

    http://www.tourprom.ru

    Стоимость люксовых отелей Москвы упала.

     

    Отельный рынок Москвы почувствовал влияние политической нестабильности: согласно данным, предоставленным JLL, за январь-май 2014 года доходность люксовых гостиниц российской столицы с номера снизилась на 2.5% относительно первых четырех месяцев 2013 года. Таким образом, данный показатель составил 7’400 рублей. Что касается стоимости номеров в люксовых гостиницах Москвы, то она снизилась на 3 процента и составила 12 800 рублей, приводит прогноз газета «Ведомости».

    Ожидается, что во втором полугодии конкуренция между люксовыми гостиницами вырастет, так как спрос снизится. Специалисты отмечают, что в Москве в этом году откроется долгожданная гостиница Four Seasons. Теперь данный отель будет вынужден начинать работать в более сложных условиях, чем если бы он начал свою работу в минувшем году. По мнению экспертов, если не простимулировать деловой туризм, то рынок люксовых гостиниц столицы ощутит снижение спроса. Конечно, это будет выгодно для гостей, так как стоимость номеров снизится.

    На сегодняшний день люксовые гостиницы в столице России приблизились по доходности к нормальным показателям Европы. Столичные отели, если не считать непродолжительные кризисные периоды, имели высокую доходность. Специалисты отмечают, что в люсковом отеле в Москве средняя стоимость номера составляет примерно 300 евро в сутки, а средняя зарплата - около 1’000 евро в месяц. В то время как, например, в Германии стоимость номера составляет 200 евро в сутки, а зарплата – 2’000 евро в месяц.

    Согласно исследованию Cushman & Wakefield, сегодня гостиничный рынок теряет в доходах, и это касается не только гостиниц класса люкс. По данным за май, наибольшее падение цен было заметно в сегменте upper-upscale (на 16%) и upscale (на 15%). В гостиницах сегмента luxury цены уменьшились на 12%. При снижении спроса, чтобы простимулировать клиентов, гостиницы снижают цены. Сначала это позволяет немного повысить спрос, а затем когда спрос начнет расти, то цены постепенно начинают расти. По мнению экспертов, появление новых гостиниц Four Seasons и «Пушкин-отеля» не сильно изменит ситуацию на гостиничном рынке столицы, так как их номерной фонд не сильно большой.

    Специалисты отметили, что компании, проводившие ранее корпоративные мероприятия в гостиницах, и составляющие значительную долю в их доходности, теперь отдают предпочтение местам попроще. Также сейчас компании более осторожно расходуют свои средства. Так, журналистов во время проведения Олимпиады в Сочи размещали в гостиницах, уровень которых не превышал четыре звезды. Размещение в пятизвездочных отелях командировочных считается роскошью.

    http://www.tourprom.ru

     

    В Москве с 1 июля начала работу туристическая полиция.

    Специализированное подразделение полиции для туристов 1 июля приступила к работе в Москве. На первом этапе штат новой структуры состоит из более, чем 100 полицейских, прошедших спецкурсы.

    Туристическая полиция будет патрулировать центральные улицы и достопримечательности Москвы, наиболее популярные у иностранных туристов. Главная задача новых полицейских – обеспечивать порядок на улицах при умении общаться с иностранцами и возможности подсказать им дорогу или помочь в различных ситуациях. Рядом со стражами порядка будут находиться волонтёры профильных вузов и представители турфирм, чтобы правоохранители могли сосредоточиться на охране безопасности приезжих.

    Сотрудники туристической полиции прошли полугодичный курс спецподготовки: изучали иностранные языки, учились основам общения с туристами, моделировали различные ситуации, типичные для иностранцев в большом городе.

    Напомним, что в январе этого года в ходе своего визита в Израиль глава МВД России Владимир Колокольцев особо обратил внимание на работу израильской туристической полиции, заявив тогда о возможности создания подобного подразделения и в России.

    http://www.tourprom.ru

     

    Легендарная столичная гостиница «Москва» начнёт работать в сети «Four Seasons».

     

    В скором времени в центре столицы России легендарная гостиница «Москва» начнёт работать в сети «Four Seasons», открывшись после долгого периода реконструкции. Здесь появятся рестораны, бизнес-центр, залы для торжественных церемоний, новый спа-комплекс и гостиничные номера.

    Бронирование уже открыто на проживание с 30 октября 2014 года. «Каждый день мы ощущаем, как вокруг нас нарастает возбуждение и волнение. Всего через несколько месяцев Four Seasons Hotel Moscowстанет одним из героев и творцов истории современной России», - заявил корреспонденту инфогруппы «ТУРПРОМ» Макс Густо, гендиректор сети отелей Four Seasons.

    Добавим, что Four Seasons Hotel Moscow станет вторым отелем сети в России после недавно открывшегося отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St.Petersburg в отреставрированном дворце XIX века рядом с Исаакиевским собором и всего в нескольких шагах от Зимнего дворца.

    НАША СПРАВКА: Гостиница «Москва» одна из крупнейших гостиниц Москвы, изначально построена в 1933-1935 годах по проекту архитекторов Л.Савельева, О.Стапрана и А.Щусева. При Лужкове после громкого скандала в 2004 году гостиницу снесли. Несколько лет назад на её месте завершено строительство новодела - нового здания гостиницы, в точности (по заявлениям проектировщиков) воспроизводящего внешние формы прежнего.

    http://www.tourprom.ru
  • Самара.

    Самара: Все отели региона подтвердят свои «звезды».

     

    Во время ЧМ-2018 столица губернии готовится принять гостей со всего мира.

    Круглый стол, посвященный подготовке Самары к чемпионату мира по футболу в 2018 году, областной департамент туризма провел совместно с гостиничными комплексами и отелями губернии, которым до 1 июня следующего года предстоит пройти сертификацию. Поводом для встречи представителей отельного бизнеса региона и специалистов, проводящих классификацию отелей, стали изменения в федеральном туристском законодательстве. По ним до 1 июля 2015 года все средства размещения должны пройти экспертизу и получить соответствующий сертификат уровня гостиницы.

    Такую классификацию в нашем регионе проводят областная Торгово-промышленная палата и ГК «Отель-эксперт». Проводится она в три этапа: эксперты оценивают гостиницу в целом - количество номеров, обслуживание, профессиональные навыки персонала и спектр предоставляемых отелем услуг. Отметим, что необходимость подтверждения «звездности» отелей связана с подготовкой и проведением в России чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года.

    Сегодня в губернии работает 170 гостиниц, 120 баз отдыха и 30 санаториев. В то же время специалисты отмечают: гостиничный фонд губернии готов принять всех гостей ЧМ 2018 года, и, скорее, сегодня необходимо улучшить качество услуг и увеличить количество «звезд», а не номеров.

    Тем не менее, по словам руководителя департамента туризма Самарской области Михаила Мальцева, местные гостиничные комплексы не отстают в получении классификации от других регионов. Торгово-промышленной палатой Самарской области было классифицировано уже 12 отелей, и еще 18 пройдут процедуру до конца месяца. «Важно отметить, что мы не отстаем от других регионов, принимающих чемпионат, только если от Санкт-Петербурга и Москвы, но для них эта процедура классическая, а наш гостиничный бизнес начал развиваться лишь 20 лет назад, ведь Куйбышев был закрытым для всего мира городом», - рассказал Мальцев.

    Он отметил, что те, кто своевременно не пройдут классификацию, не смогут работать на законных основаниях. «Гостиницы должны уже сейчас задуматься об этом, а учитывая, что местных экспертных компаний в регионе не много, для скорости процедуры можно обратиться и к экспертам из других регионов, законом это не воспрещается», - подчеркнул руководитель департамента.

    http://vkonline.ru

  • Владивосток.

    Взаимодействие с учебными заведениями.

    Директор Гостиничного комплекса «Экватор» Виктория Эдмундасовна Колитенко вышла с инициативой к руководству учебных заведений города Владивостока и Приморского края стать базовой площадкой для прохождения студентами ознакомительной, производственной и преддипломной практик. В начале июня 2014 года состоялся «круглый стол» между руководителем и ведущими менеджерами гостиницы и представителями учебных заведений. На обсуждение было вынесено несколько вопросов, которые позволили определить направление дальнейшей деятельности. Также, были предложены совместные мероприятия, которые будут проводиться с начала нового учебного года.

    Для ознакомления с организационной структурой предприятия, принципами работы подразделений, с ведущими специалистами, на начало сентября 2014 года для студентов и представителей учебных заведений был запланирован «День открытых дверей» в гостиничном комплексе.

    За «круглым столом» обсуждались вопросы сквозного планирования прохождения практик, взаимодействия с руководителями практик и обеспечения контроля с их стороны, предоставления  обратной связи от  руководителей и студентов-практикантов.

    В связи с чем, поступило предложение встречаться в начале практики и по ее окончании, для подведения итогов.

    Данный проект начинает свою работу в сентябре 2014 г.

     

    Интервью с директором отеля «Экватор» во Владивостоке.

    Гостиница «Экватор» во Владивостоке является одним из ведущих отелей города. "Экватор" предлагает комфортабельные условия для размещения как бизнес-туристов, так и для простых отдыхающих. Специалисты портала ProHotel.ru взяли интервью у директора отеля Колитенко Виктории Эдмундасовны.

    Вопрос (В.): Расскажите, пожалуйста, немного о вашей гостинице – когда она появилась, какие в отеле номера, конференц-залы и т.д. Почему было выбрано именно такое название?

    Ответ (О.): 25 мая 2013 г. гостиничный комплекс «Экватор» отметил свое 25-летие. Гостиничный комплекс «Экватор» с первого дня служил людям, обеспечивал спокойный и безопасный сон, сытный и вкусный завтрак, создавал условия для продуктивной работы и отдыха, был местом, где собирались люди на тематические собрания и конференции.

    Впервые гостиничный комплекс принял своих гостей 25 мая 1988 г., среди гостей были рыбаки предприятия «Дальморепродукт» и гости г. Владивостока.

    Сдача гостиничного комплекса была приурочена к Сеульской Олимпиаде под размещение советских спортсменов для прохождения ими адаптационного периода перед олимпиадой и после нее. С первых дней работы гостиничного комплекса, он всегда пользовался популярностью у приезжавших в наш город артистов и певцов.

    Сегодня «Экватор» – это конференц-отель с развитой инфраструктурой, в гостинице 142 номера различных категорий, на 8 и 9 этажах - номера повышенной комфортности для некурящих гостей. Также, в отеле 5 конференц-залов вместимостью от 5 до 300 человек. Уникальным предложением является единственный в городе конференц-зал-амфитеатр на 300 мест.

    Отвечая на вопрос о названии нашего отеля, я бы хотела привести слова из песни «Четвертый троллейбус» - культовой российской рок-группы из Владивостока «Мумий Тролль» и ее бессменного лидера, идеолога, патриота нашего города Ильи Лагутенко:

    Там, где растет дикая клубника,

    Там, где растет дикий чеснок,

    Там, где выходит из океана

    Четвертый троллейбус на Владивосток.

    Песнь горностая не северный ветер

    Листья травы, поколение рок!

    Экватор на сердце, меридиан тише

    Четвертый троллейбус на… На…

     

    Владивосток – город у моря, ворота в Азию и вся динамика жизни людей связана с морем. Море для приморчан – энергия жизни, вкус свободы и подвижничества. Именно, поэтому многие отели нашего города в названиях сохраняют морскую тематику, например, гавань, моряк, чайка.

    Вспоминая географическое содержание слова «Экватор», возникают ассоциации - центр Земли, экватор делит земной шар на Южной и Северное полушария, вдоль экватора расположены страны с самым теплым на Земле экваториальным климатом, а также согласно морским обычаям, при пересечении кораблем экватора устраивается день Нептуна.

    Гостиница «Экватор» и наше название, несомненно, это центр Владивостока и жизни Приморского края, мы пограничный рубеж между Западом и Востоком, в нашем городе и отеле работают самые гостеприимные и отважные люди, несмотря на суровые морские ветра у нас в отеле всегда штиль и душевность, дух моря и моряков, для которых открывался наш отель. «Экватор» хранит традиции и ежегодно на берег Японского моря, которое манит наших гостей своим видом из номеров отеля, прибывает Морской царь Нептун.

    В.: Чем отличается гостиница «Экватор» от других?

    О.: Гостиница «Экватор» отличается от других особой атмосферой гостеприимства, добрым и отзывчивым персоналом, который готов помочь гостю решить любой вопрос. Мы стремимся к высокому уровню сервиса, качественному обслуживанию.

    В.: В чем заключается основная концепция отеля?

    О.:«Экватор» - это конференц-отель, ориентированный на удовлетворение потребностей широкого круга гостей: деловые туристы и участники конференций, спортсмены, детские и туристские группы, частные лица. Кроме того, у нас останавливаются популярные артисты России и звезды мирового уровня.

    В.: Какие достижения отеля «Экватор» вы могли бы отметить?

    О.: Одним из достижений гостиничного комплекса «Экватор» я бы хотела отметить стремление коллектива к предоставлению максимального комфорта нашим гостям. В гостинице предусмотрены номера для курящих и некурящих, на всей территории есть wi-fi, кроме этого мы предоставляем 51 дополнительную услугу проживающим.

    Сегодня «Экватор» - самообучающаяся компания. Мы гордимся тем, что коллектив наш стабилен, а  сотрудники лояльны. Текучесть кадров в нашей компании значительно ниже среднего показателя по отрасли и составляет 3-4 %. У нас есть свои традиции, которые мы чтим и приумножаем.

    Благодаря вовлеченности персонала гостиницы в процесс развития мы добиваемся больших результатов не только в бизнесе, но и в реализации многих проектов. За 10 лет моего руководства только ресурсами сотрудников компании было проведено более 20 различных проектов, выходящих за рамки профессиональных и функциональных обязанностей. Вот некоторые из них: организация и проведение конкурса профессионального мастерства «Лучший администратор гостиницы Приморского края», Дальневосточная научно-практическая конференция «Гостиничный бизнес Дальнего Востока: региональные особенности и перспективы развития», организация и проведение Дальневосточного первенства по мини-футболу «Кубок гостеприимства» среди сервисных компаний Приморского края, сотрудничество с Приморским региональным отделением Российского Союза туриндустрии по широкому кругу вопросов (совместные субботники – «За чистоту родного города», проведение профессионального конкурса «Лучший менеджер туристической компании г. Владивостока»).  С 2009 г. гостиница «Экватор» поддерживает и участвует в реализации немецко-российского оперного проекта объединения «ВладОпера».

    Наша активная гражданская и деловая позиция способствовала открытию профессиональной общественной организации – филиала Российской Гостиничной Ассоциации на Дальнем Востоке. Следуя принципам просвещения и ориентируясь на повышение уровня сервиса в регионе, гостиничный комплекс «Экватор» на своей базе учредил и организовал работу первого на Дальнем Востоке Частного учреждения дополнительного профессионального образования «Школа гостеприимства».

    И это не исчерпывающий перечень наших достижений. Сегодня, гостиничный комплекс «Экватор» находится в постоянном поиске нового и интересного сотрудничества и является местом, где гостям всегда рады!

    В.: Для каких категорий туристов рассчитан отель «Экватор»? Каково примерное соотношение между категориями?

    О.: Гостиница «Экватор» рассчитана на прием разных категорий туристов: деловых (41%), социально-ориентированных и физкультурно-спортивных групп (36%)  и туристских групп, прибывающих с познавательными целями (23%).

    В.: Какие дополнительные услуги пользуются наибольшим спросом?

    О.: Всего гостиница «Экватор» предоставляет 51 дополнительную услугу. Наиболее важным и востребованным является wi-fi интернет.  Также востребованы услуги конгрессного обслуживания, кафе, прачечной, услуга трансфера и мини-бар.

    В.: Как вы считаете, влияет ли местоположение гостиницы на увеличение количества туристов?

    О.: Местоположение гостиницы является определяющим фактором выбора места проживания для многих гостей города, приехавших с целью посещения каких-либо мероприятий (деловых, культурных) и с целью туризма.  Туристам важно разместиться недалеко от места проведения мероприятий, от места расположения достопримечательностей. «Экватор» имеет удобную дислокацию в центре города, где сосредоточена деловая жизнь, концентрируются объекты туристского показа, проводятся массовые мероприятия, и это способствует увеличению количества туристов, останавливающихся у нас.

    В.: Какая в настоящий момент загрузка в отеле? Изменились ли показатели по сравнению с прошлым годом?

    О.: Загрузка номерного фонда гостиницы «Экватор» в июле 2013 года составила 67%, что больше загрузки июля 2012 года на 5%.

    В.:  Какие меры предпринимаются отелем для привлечения туристов?

    О.: В настоящее время в регионе сложилась ситуация, в которой произошла реструктуризация рынка. Центр деловой активности сдвинулся в сторону острова Русский, где сейчас проводится большинство деловых мероприятий. В связи с этим произошел отток туристов.

    Для привлечения гостей весной 2013 года проведена реновация номерного фонда (отремонтирован 8 этаж). Мы постоянно обучаем персонал отеля и стремимся к высоким стандартам сервиса, стараемся обслужить гостя так, чтобы он почувствовал нашу заботу и захотел вернуться.

    Мы находимся в постоянном поиске нового сотрудничества, ищем новые каналы продвижения, так, наряду со стандартным заключением договоров с системами бронирования, мы подключили «кнопку» бронирования в динамично развивающейся социальной сети Facebook.

    Кроме того, гостиничный комплекс запускает новый проект «исходящие потоки», направленный на повышение уровня информированности потенциальных и постоянных гостей об услугах гостиничного комплекса. Цель проекта - привлечь новых гостей, повысить загрузку гостиницы, увеличить продажи наших услуг.

    В.: Какие отели можно считать конкурентами?

    О.: Учитывая наше геоположение, все отели города, принимающие туристов, обслуживающие событийные мероприятия – наши конкуренты и партнеры.

    В.:  Можете ли вы поделиться планами по дальнейшему развитию отеля «Экватор»?

    О.: Развивая "Экватор", я ставлю перед собой одну задачу: сохраняя команду и приумножая её интеллектуальный капитал, поступательно двигаться вперёд.

    В.: На сайте отеля указано, что в «Экваторе» предлагается обучение в сфере услуг. Расскажите об этом немного подробней, пожалуйста.

    О.: В сентябре 2007 г. «Экватор» учредил первую на Дальнем Востоке «Школу гостеприимства» (подготовка и переподготовка кадров для индустрии гостеприимства).

    На сегодняшний день существует огромное количество учебных заведений, которые готовят специалистов для индустрии гостеприимства. И во всем этом многообразии выделяются профессиональные заведения, созданные практиками гостиничного бизнеса, учитывающие современные тенденции и ориентированные на практическую подготовку кадров.

    «Школа гостеприимства» реализует обучающие программы по различным тематикам, от семинаров и профессиональных тренингов, до мастер-классов и дегустаций.

    Руководство и преподавательский состав Школы оказывает содействие в прохождении стажировок и трудоустройстве студентам и молодым специалистам профильных специальностей.

    Важная и ключевая задача, которую ставят перед собой сотрудники Школы гостеприимства – обеспечение потребности индустрии гостеприимства в профессиональных кадрах с высокими практическими навыками и умениями.

    http://prohotel.ru

     

  • Томск.

    «Три медведя».

    30 мая 2014 года в г.Томск прошло торжественное открытие скульптурной композиции «Три медведя».

    «Город, где по улицам ходят медведи», - так думают про Томск некоторые  иностранцы, и очень удивляются, когда не встречают на проспекте Ленина хозяина сибирской тайги. Гостиница «Томск» решила не разочаровывать томских иностранных гостей и «поселила» семью из трех лохматых мишек прямо перед парадным входом в гостиницу. Автор – скульптор, председатель Томского союза резчиков по дереву, член Гильдии томских художников,  Владимир Рубин. В неравнодушии к медведям Владимир был замечен давно. В Игуменском парке уже более пяти лет стоит его деревянный мишка, которого издалека трудно отличить от настоящего. И вот теперь по мановению мастера Рубина, семья из трех медведей обосновалась в еловом гостиничном сквере. Но «по мановению» - это, наверное, не совсем точно сказано, так как трудился Владимир над своими «детищами» больше года.

    Гостиница «Томск» давно радует своих гостей и томичей удивительными парковыми скульптурами. Перед входом - уютные бронзовые тапочки, на зеленом газоне - миниатюрная лягушка-путешественница, а теперь еще и «трое лесных богатырей» в компанию к ним.

    Открытие  «Трех медведей» прошло весело, по-сибирски гостеприимно. Были  и  речи, и оды, посвященные сибирским медведям, и чай из самовара с медом и вареньем. Были и  иногородние гости – коллеги Михаила  Кофмана по Российской Гостиничной Ассоциации – из Москвы, Санкт-Петербурга, Барнаула и Новосибирска. Благо, теперь есть, чем еще удивить и поразить их. Деревянная скульптура животных, или как её называют анималистическая скульптура, составляет одно из самых популярных и востребованных направлений в творчестве ваятелей в первую очередь потому, что это именно та область искусства, которая очень близка к природе. И в этой области город Томск блестяще подтвердил свой  креативный талант.

     

  • Ярославль.

    Новый гостиничный комплекс.

     

    В Ярославле в июне с.г. открылся гостиничный комплекс «Любим».

    Гостиница расположена на берегу реки Которосль, в пяти минутах от исторической части Ярославля в непосредственной близости от центра города. Три четырехэтажных корпуса, построенные в 2014 году, находятся в нескольких минутах езды от аэропорта «Туношна».

    • 270 номеров различной категории от стандартных номеров до апартаментов, оснащенных сейфом, телефоном, ТВ, бесплатный Wi-Fi по всему отелю.
    • Двухуровневый ресторан «Уча» вместимостью до 450 человек, 4 банкетных VIP зала.
    • Оборудованные конференц-залы с различной вместимостью от 16 до 150 человек.

Профессиональные Форумы, конференции, выставки, семинары.

  • Традиционная осенняя Конференция в Сочи.

    С 29 сентября по 02 октября с.г. пройдет традиционная осенняя гостиничная конференция Российской гостиничной ассоциации в г.Сочи. На два предшествующих года сочинская осенняя конференция временно перебазировалась в город-курорт Геленджик. Виной тому – подготовка города к Зимней Олимпиаде 2014 года, соответственно, большие объемы строительных работ не только по спортивным, но и транспортным, гостиничным и другим объектам. Кстати, реновации коснулись и базовой для РГА гостиницы «Жемчужины», которая принимала гостей Зимней Олимпиады уже в статусе гостиничного комплекса категории «4 звезды» «Гранд Отель Жемчужина», а осенью будет принимать участников гостиничной конференции РГА.

    Программа мероприятий включает в себя:

    -        конференцию;

    -        семинары, мастер-классы;

    -        «круглые столы», презентации;

    -        профессиональные экскурсии по новым и реновированным гостиницам;

    -        культурно-экскурсионная программа «Сочи пост-олимпийский» (Олимпийский парк в Имеретинке, олимпийские и туристские объекты в районе Красной Поляны, в т.ч. Роза Хутор, Горки Город, Эсто-Садок и др.)

     

    28 сентября вечером состоится подведение итогов конкурса «Лучшие отели России - 2014» и награждение победителей.

    Дополнительная информация о подробной программе мероприятий и о стоимости будет сообщена дополнительно.

    Предварительные заявки принимаются.

    По всем вопросам обращайтесь в РГА по тел.: (495) 737-71-20, (495) 737-71-48, email: info@rha.ru.

    Приглашаем всех в обновленный Сочи!

  • Отель 2014.

    Открыта продажа билетов на мероприятия выставки ОТЕЛЬ-2014. Количество мест в зале ограничено!

    3 Международная выставка «ОТЕЛЬ. Проектирование, управление, эксплуатация», одно из ключевых событий отельной индустрии России и стран СНГ, состоится с 23 по 25 сентября 2014 года.

    Деловая программа выставки «ОТЕЛЬ-2014» будет проходить на шести тематических площадках,  каждая из которых посвящена отдельному направлению работы в отеле.

    В этом году Школа управляющих гостиничным бизнесом представлена в виде двух тематических площадок «Технологии продаж» и «Команда отеля», в каждой из которых состоятся семинары, тренинги, круглые столы и консультации экспертов.

    В «Школе управляющих гостиничным бизнесом. Технологии продаж» для руководителей, управляющих и топ-менеджеров отелей и гостиничных комплексов будет проведен тренинг по корпоративным продажам, семинары по online-продажам, по технологии увеличения продаж и финансовым системам управления, по продажам дополнительных услуг отеля, диверсификации и программам лояльности для клиентов.

    В «Школе управляющих гостиничным бизнесом. Команда отеля» для управляющих отелем и руководителей департаментов гостиниц признанные эксперты расскажут о создании и внедрении корпоративной этики в отеле, формировании коллектива, мотивации сотрудников, инструктаже, о подборе персонала и системах обучения, об успешном взаимодействии департаментов отеля между собой, а также поделятся своим богатым профессиональным опытом. Помимо семинаров посетителей ждет уникальный тренинг по внедрению и повышению эффективности обучающих мероприятий.

    Шоу-рум «Энергоэффективный гостиничный номер», посвященный теме  «Ресурсосбережения и энергоэффективности» - специализированная площадка выставки, созданная специально для проектировщиков, инженеров, владельцев бизнеса, управляющих компаний, инвесторов и девелоперов. Здесь посетители выставки смогут познакомиться с инновационными решениями в области энергосбережения, с примерами использования последних технологических разработок в области комплексного оснащения гостиниц,  а также, теплосберегающих конструкций и материалов.

    Форум «Архитектура, проектирование и дизайн» представит своим гостям семинары высококлассных специалистов по технологическим и архитектурным решениям, дизайнерским и инженерным проектам. Также будут освещены вопросы технологии продаж, внедрения энергоэффективных технологий.

    В первый день работы выставки состоятся соревнования архитектурных проектов реконструкции бутик-отеля, проводимые между профессиональными архитекторами.  На площадке форума свою работу представят архитектурные студии и дизайнерские бюро, специализирующиеся на строительстве отелей. В жюри соревнований войдут архитекторы, отельеры, застройщики и специалисты по экологическому и зеленому строительству.

    Эксперты форума «Чистота. Комфорт. Уют» расскажут, как уменьшить затраты с помощью грамотного хаускипинга и качественно, рационально, быстро добиться чистоты и уюта в гостинице. Форум создан специально для хаускиперов и руководителей клининговых подразделений гостиниц, управляющих и специалистов клининиговых компаний и кадровых агентств этого направления. Здесь состоятся технологические семинары и презентации новинок, пройдут показы униформы.

    На площадке «Зона соревнований» будут проходить соревнования среди отелей - «Оригинальная подача завтрака в номер для двоих» – конкурс среди отелей для специалистов F&B-департамента, который состоится 23 сентября 2014 года, в первый день работы выставки. Это прекрасная возможность продемонстрировать перед экспертным жюри и посетителями качество своих услуг, креативность, профессионализм и высокое мастерство сотрудников службы питания и напитков, Room Service действующими современными гостиницами столицы уровня премиум и выше (5 звезд).

    Во второй день работы выставки в соревнованиях «Незабываемое оформление свадебного номера» будут состязаться студенты профильных ВУЗов и ССУЗов отрасли гостеприимства, готовящих специалистов отельного бизнеса. После каждого выступления жюри будет оценивать общий вид оформления, скорость выполнения, оригинальность застила кровати и качество обслуживания.

    Выставка «ОТЕЛЬ-2014» – прекрасная b2b-платформа для встречи профессионалов гостиничного бизнеса.

    Покупка билетов на сайте. Количество мест в каждом зале ограничено!

    www.hotel.pir.ru

  • Регистрация участников студенческих соревнований в рамках выставки «ОТЕЛЬ-2014» открыта.

    29 мая открылась регистрация на профессиональные соревнования для будущих специалистов предприятий индустрии гостеприимства России.

    В рамках выставки "ОТЕЛЬ. Проектирование, управление, эксплуатация"  24 сентября 2014 года в МВЦ "Крокус Экспо" состоятся яркие соревнования - "Незабываемое оформление свадебного номера", призванные найти талантливых и целеустремленных студентов и представить их гостиничному сообществу, помочь им на карьерном пути, а также повысить имидж профессии.

    Для студентов участие в конкурсе - это:

    личный PR и шанс быть замеченным;

    возможность продемонстрировать креативность и профессиональные навыки перед аудиторией профессионалов - потенциальными работодателями;

    презентовать отличный сервис и свежие идеи при оформлении гостиничного номера для молодоженов - одних из самых требовательных гостей отелей;

    повысить свой уровень обслуживания и квалификации в гостиничной отрасли.

    Организаторы соревнований: PIR Expo и Hospitality Income Consulting при поддержке Федерации Рестораторов и Отельеров (ФРиО).

    Оценивать работу - общий вид оформления, скорость выполнения, оригинальность застила кровати и качество обслуживания - будет жюри, в состав которого войдут авторитетные эксперты и представители гостиничной отрасли и ФРиО, а также партнеры конкурса.
    Заявки на участие в соревнованиях отправляйте менеджеру проекта Маргарите Власовой на e-mail margarita@pir.ru или по телефону +7 (495) 637-94-40 (доб. 341).

    Заявку на участие может подать только учебное заведение до 20 июня. Все подробности подачи заявки, а также формула и анкета заявки для скачивания будут доступны на сайте hotel.pir.ru с 5 июня.
    "Незабываемое оформление свадебного номера" - знакомство с будущим отельного бизнеса!

    http://www.hospitality.ru

  • Байкальское гостеприимство.

    Вот уже в третий раз проводится Международный форум «Байкальское гостеприимство». Шесть лет назад организаторами (Российская гостиничная ассоциация, Администрация г.Улан-Удэ и Администрация Иркутской области) было принято решение о проведении форума с периодичностью в два года попеременно в восточной и западной сторонах великого Байкала, соответственно, в столице Республики Бурятии г.Улан-Удэ и г.Иркутске.

    На сей раз – очередь Улан-Удэ.

    С 4 по 6 июня с.г. при очень плотном графике проведения всех мероприятий форума участники из Бурятии, Иркутской области, Москвы, Владивостока, Ярославля, Томска, Нижнего Новгорода, Мышкина, а также из Южной Кореи и Монголии, смогли много узнать, увидеть и прочувствовать.

    Узнать – о развитии индустрии гостеприимства в Улан-Удэ и всей Республики Бурятия; о приоритетных направлениях развития туризма Бурятии; о новейших технологиях в управлении средствами размещения;  о практических наработках в работе с персоналом гостиниц; о новых редакциях Правил предоставления гостиничных услуг в РФ и Системы классификации гостиниц и иных средств размещения; о современных технологиях управления рестораном и многом другом. Причём, узнать всё это можно было и на пленарном заседании, участвуя в мастер-классах, семинарах, мастер-сессиях, в обзорных профессиональных экскурсиях по отелям.

    Увидеть – много полезного, интересного, уникального, запоминающегося – во время профессиональных экскурсий по отелям и ресторанам; во время посещения Городского фестиваля ресторанного искусства; во время уникальных поездок в Иволгинский дацан, в Тарбагатайский район «В гости к семейским», в бурятский этнокомплекс «Степной кочевник» и, конечно же, в заповедные места на Байкале.

    Прочувствовать – гостеприимство бурятской земли и её жителей; великую энергетику Байкала и окружающей девственной природы и радость от общения «коллег по цеху» между собой.

    При завершении Форума состоялся «круглый стол» на тему «Гостеприимный Улан-Удэ – центр туризма Байкальского региона» с участием Мэра г.Улан-Удэ Александра Голкова и Президента Российской гостиничной ассоциации Геннадия Ламшина, где обсуждались вопросы развития сферы туризма г.Улан-Удэ и были высказаны слова благодарности за прекрасно проведенный форум.

    Последней, завершающей точкой Форума стало торжественное вручение новому отелю «Мэргэн Батор», г.Улан-Удэ Свидетельства о присвоении категории «5 звезд» по Системе классификации гостиниц и иных средств размещения. Это первый отель высшей категории в Республике(!), с чем и были поздравлены все причастные к этому проекту.

  • Конгресс «О развитии социального туризма».

    В рамках работы VIII Всероссийского форума «Здоровье нации – основа процветания России», который состоялся 18-20 июня 2014 г. в Москве, в Гостином дворе, при поддержке Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации, Комитета Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации по социальной политики, Минздрава России, Минтруда России, Минобрнауки России, Минкультуры России, Минсельхоза России, Роспотребнадзора, Общественной палаты Российской Федерации, Торгово-промышленной палаты Российской Федерации, состоялся Научно-практический конгресс «О развитии социального туризма».

    На Конгрессе рассмотрены вопросы развития социального туризма в целях укрепления физического и духовного здоровья населения страны, а также меры по повышению доступности туризма и отдыха для российских граждан.

  • Гостиничный маркетинг требует новых подходов.

    Новые тренды в гостиничном маркетинге стали главной темой прошедшей в столице деловой конференции Hospitality Marketing Day.

    28 мая в московском отеле «Метрополь» прошла конференция Hospitality Marketing Day. Ее организаторами выступили юридическое агентство «Персона Грата», консалтинговая группа Travel Expert, издательский дом «Турбизнес». Новые тренды в гостиничном маркетинге стали главной темой выступлений форума.

    По мнению Екатерины Щербаковой, независимого эксперта в гостиничной сфере, главной тенденцией ближайшего десятилетия станет «вступление в пору трат поколение Y», рожденного в 77-98 годах прошлого века. Представители этого поколения вскоре станут главными клиентами индустрии гостеприимства.

    А это значит, отельерам придется все больше инвестировать в интерактивные системы общения с гостем – только при этом условии представители Y-поколения воспримут отель созвучным своей позиции.

    Косвенно с г-жой Щербаковой согласились и остальные спикеры, и об этом свидетельствуют темы их выступлений.

    Антон Попов, директор агентства «Редкая марка» дал рекомендации по продвижению отеля в соцсетях. Он посоветовал отельерам организовывать блог-туры на свои объекты –  реклама в блогах  может быть очень эффективной. По мнению эксперта, важно работать в разных соцсетях, обращать внимание на появление новых, анализировать – работа в какой сети выводит на целевую аудиторию, помогает продвигать отель.

    Реклама в поисковых системах  - эта тема доминировала в выступлении Алисы Фадеевой, менеджера по работе с ключевыми клиентами компании «Яндекс». Важное наблюдение экспертов компании: рост запросов на бренд, в прошлом году число таких запросов увеличилось на  13%.

    Алиса также рассказала об эффективности медийной рекламы в продвижении брендовых отелей. Спикер поделилась и еще одним важным наблюдением: пользователи все чаще ориентируются на официальные сайты гостиниц, при этом все больше игнорируя агрегаторы или мета-поисковики. Это еще раз подчеркивает важность создания идеального продающего сайта.

    О том, как это сделать, рассказала участникам конференции Юлия Щукина, основатель и руководитель школы travel-журналистики «TraveLогия». Она указала и на основные ошибки гостиничных сайтов: это дефицит оригинальных текстов и качественных фото, передозировка информации на главной странице, «отсутствие людей» - на фото и видео должны быть сотрудники и гости отеля. И главное, что нужно предусмотреть  – быстрый путь потенциального клиента к брони на сайте.

    Об экзотическом пока для российских отелей программном продукте – мобильном приложении рассказала Елена Лысенкова. Глобальные гостиничные операторы уже вовсю опробовали эту новинку. Елена сравнила лучшие образцы, которые предложили своим клиентам представители международных сетей. Рекомендация эксперта: крупные отели и сети должны присмотреться к преимуществам собственных мобильных приложений.

    Еще пять – семь лет назад казалось, что электронные бронирования приживутся в России не скоро, но вот уже немало отечественных отелей осуществляют через электронные каналы более трети своих продаж. Вполне возможно, что через некоторое время столь же актуальными окажутся и мобильные приложения.

    Спикеры конференции рассмотрели и маркетинговые задачи сегодняшнего дня. В их числе – ориентация на новые рынки – прежде всего на туристов из Индии, Китая, других стран.

    Два выступления были посвящены привлечению в Россию туристов-мусульман и гостей из Юго-Восточной Азии, в первую очередь – из Китая.

    Какие условия должен создать для них отель – об этом рассказали Ильдар Нусин, президент компании «Спутник – спорт энд бизнес трэвел» и Михаил Вислин, исполнительный директор НП «ОМИТ» «Мир без границ».

     

  • Управление гостиничным бизнесом: новая экономическая реальность.

    О текущем положении дел в гостиничном бизнесе и эффективном управлении отелями шла речь на VI Практической конференции «Управление гостиничным бизнесом», проведенной компанией AHConferences 4 июня 2014 в столичном отеле Sheraton Palace.

    Мероприятие стало местом встречи для профессионалов гостиничной и туристской индустрии, представителей ведущих гостиничных сетей и управляющих компаний. В центре внимания участников конференции вопросы оптимизации управления и максимизации доходности отеля, геополитическая и макроэкономическая среда гостиничного бизнеса.

    Партнером мероприятия стала компания Gastroinox.

    В роли модератора конференции выступила Анастасия Таршилова,  программный директор AHConferences.

    О том, как управлять загруженностью гостиницы и какие методы работы в этом направлении являются эффективными, рассказал генеральный директор отеля Балтия (Санкт-Петербург) Николай Нагач.

    Доклад Николая вызвал живой интерес слушателей: ещё бы, ведь динамика роста продаж отеля Балтия говорит сама за себя.

    Генеральный директор Авантель Клаб Истра Мария Аверкина  говорила о системе качества гостиничных услуг и обратной связи с клиентами. Благодаря системному подходу к управлению качеством сервиса, основных фондов и мотивацией сотрудников удалось увеличить число постоянных гостей и повысить количество положительных отзывов и рекомендаций в социальных сетях. Ставка на персонал как на ключевое звено качества также привела к раскрытию творческого потенциала сотрудников и реализации оригинальных идей в части  дополнительных услуг и сервиса. В 2013 году отель получил аттестат "Бизнес- и конференц отель" от Ассоциации Бизнес-Туризма.

    Павел Сахаров, коммерческий директор курорта Царьград Спас-Тешилово, посвятил  свой доклад "вау-менеджменту".  Рассчитанный на постоянное удивление гостей,  этот подход  работает на повышение узнаваемости бренда, продаж  и лояльности клиентов. Кроме того г-н Сахаров поделился оригинальными идеями: как с минимальными затратами организовать информационные поводы и культурно-развлекательные всплески в жизни отеля, каким образом внедрить некоммерческие аутсорсинговые проекты в гостиничной анимации. Особая изюминка в выступлении Павла - притча о зеленом заборе, о том, как важно смотреть на гостиничный бизнес и его детали свежим, проницательным взглядом.

    Председатель совета директоров компании Аврора Хоспиталити Дмитрий Иванов поделился богатым и по-своему уникальным опытом прикладных маркетинговых исследований в сфере гостеприимства, привел полезные статистические данные  и высказал некоторые соображения относительно работы с каналами продаж, окружением отеля и ценообразованием. По мнению г-на Иванова, на продажи в основном влияет местоположение объекта размещения и цена, а мифы о влиянии прочих факторов на коммерцию в гостиничном бизнесе  связаны с предрассудками и личными убеждениями отельеров.

    Лилия Дорохина, руководитель отдела по развитию продаж и управлению лояльностью сети отелей HELIOPARK, в рамках своего выступления  представила проект по управлению клиентской лояльностью, в ходе которого была  разработана и реализована  программа поощрения постоянных гостей. В результате реализации проекта, по словам, г-жи Дорохиной,  удалось, в частности, достичь роста средней продолжительности проживания  и среднего чека на дополнительные услуги. Выступление Лилии вызвало массу вопросов слушателей, связанных с целесообразностью внедрения программ лояльности вообще  и конкретно с экономикой проекта, реализованного в сети Heliopark.

    Также, обсуждались вопросы адекватного выбора поддерживающей программу лояльности информационной системы, максимально полного ее использования и минимизации затрат на доработку, интеграцию и поддержку.

    Глава департамента коммуникаций AZIMUT Hotels Анна Повереннова продемонстрировала ряд  инноваций в гостиничной индустрии и принципиально новые подходы к организации пространства и стандартам обслуживания. В 2012 году в  AZIMUT Hotels была разработана новая концепция дизайна, получившая название SMART, отвечающая пяти основным принципам: простота и лаконичность, мультифункциональность пространства лобби, домашняя атмосфера, расслабляющий отдых, современный дизайн. Внедрение концепции SMART сопровождается новшествами и в стандартах обслуживания гостей, сотрудники становятся мультифункциональными, проходят кросс-тренинги в службе Food & Beverage, владеют навыками активных продаж и программами Opera и Micros. В результате внедрения концепции в AZIMUT Отель Уфа удалось на четверть увеличить количество бронирований. Средний уровень загрузки AZIMUT Moscow Tulskaya Hotel в будние дни находится на уровне 100%, при этом около половины посетителей - иностранные гости.
    Ирина Чистякова, директор гостиница "Кошкин Дом" (г. Мышкин, Ярославская область)  предложила взглянуть на работу отеля снаружи и изнутри,  поделилась успешным опытом работы с местным колоритом, интеграции народных мифов, легенд и обычаев в образ отеля, а также создания новых. По мнению г-жи Чистяковой, важно работать с художественными образами в атмосфере гостиницы и создавать условия для отдыха души.

    Управляющий партнер Альянс Отель Менеджмент Вадим Прасов говорил о последствиях "больших событий" в политике, экономике, культуре и спорте. Об особенностях взаимодействия с государственными и муниципальными органами власти, о самосознании деятелей гостеприимства как индустрии. О том, какая участь постигает многие интересные идеи отрасли и как важна в этой связи солидарность, совместная созидательная работа участников рынка. По убеждению г-на Прасова, чрезвычайно важно развивать национальную школу управления гостиничным бизнесом, накапливать внутри страны экспертизу и опыт.

    Завершил работу конференции круглый стол с директором по маркетингу IFK Hotel Management Полиной Лебедевой. Участники круглого стола поддержали тему "ивент-взрывов" государственного масштаба и  выделили основные тенденции текущего состояния отрасли. Г-жа Лебедева рассказала об особенностях  управления сочинскими объектами и международном опыте эксплуатации подобных структур.

    AHConferences благодарит всех участников, партнеров и докладчиков VI Практической конференции Управление гостиничным бизнесом.

    http://www.hospitality.ru

     

Профессиональные конкурсы.

  • Всероссийский конкурс «Лучшие отели России - 2014».

    Продолжается прием заявок на участие в ежегодном Всероссийском конкурсе «Лучшие отели России - 2014», организатором которой является Российская гостиничная ассоциация.

    С Положением о конкурсе Вы можете ознакомиться в Вестнике РГА № 4 за 2014г.

    Награждение победителей во всех номинациях состоится 29 сентября в г.Сочи в гостинице «Гранд Отель Жемчужина», 4* в рамках гостиничной конференции РГА (с 29.09. по 02.10.2014).

    За участие в конкурсе оплачивается только оргвзнос от 3 до 10 тыс. рублей в зависимости от категории гостиницы, который компенсирует расходы организатора.

    Формы заявки и справки имеются на главной странице сайта РГА www.rha.ru

    Дополнительную информацию об условиях проведения конкурса можно получить по телефонам в Администрации РГА: (495) 737-71-20, (495) 737-71-48 или email: info@rha.ru.

    Участвуйте, побеждайте и приезжайте в Сочи за наградами!

Новые партнёры.

  • Пополнение в РГА.

    Ряды членских организаций Российской гостиничной ассоциации пополнила бизнес-школа SWISSAM.

    Бизнес-школа управления в индустрии сервиса SWISSAM, Санкт-Петербург – первое в России специализированное высшее учебное заведение гостиничного и ресторанного бизнеса, работающее по международному стандарту. С сентября 2014 года школа  SWISSAM открывает в Москве программу International Hospitality Management Postgraduate. SWISSAM налаживает в столице контакты с отелями - потенциальными работодателями: cтуденты и выпускники SWISSAM имеют обоснованно высокие карьерные амбиции, это завтрашние специалисты ресторанного и гостиничного менеджмента, подготовленные в соответствии с международными стандартами профессионального сервиса, владеющие современными технологиями обслуживания, говорящие на языках международного общения.

    В бизнес-школе SWISSAM развиваются три учебных направления – International Hospitality Management и International Restaurant Management совместно с IMI, Швейцария и Culinary Arts, совместно с ICE, США. Это образовательные партнеры SWISSAM, они предоставляют  школе свои программы и методики, преподавателей и консультантов.

    В направлении International Hospitality Management представлено две программы: Undergraduate - для людей со средним образованием, и Postgraduate - для людей с высшим образованием. По окончании этих программ студенты получают швейцарский диплом IMI. Выпускники программы Culinary Arts получают совместный диплом  ICE, USA - SWISSAM.

    Студенты SWISSAM учатся не только готовить, они изучают искусство создания успешного ресторанного и отельного бизнеса. Программы предназначены и тем, кто уже связан с индустрией гостеприимства и хотел бы повысить свой профессиональный уровень, и тем, кто выбирает новое приложение сил.  SWISSAM готовит тех, кого очень ждет индустрия гостеприимства в любой стране. Международный диплом, который получают выпускники SWISSAM, котируется во всем мире. Дипломированных менеджеров гостиничного и  ресторанного бизнеса, высококлассных шеф-поваров  ждут в ресторанах и отелях международных сетей, в SPA  центрах и на курортах, на круизных лайнерах, в туристических кампаниях. Выпускники SWISSAM могут открыть собственное дело или занять управленческие позиции в различных предприятиях индустрии сервиса. Следуя мировой практике, прием студентов осуществляется четыре раза в год: обучение по всем программам SWISSAM можно начать в январе, апреле, июле и октябре.

     

    Бизнес-школа управления в индустрии сервиса SWISSAM: Санкт-Петербург пр. Добролюбова, 20/1, +7(812) 244-06-14(СПб), +7(495) 268-00-20(Москва), www.swissam.ru.

Полезная информация.

  • Новые телевизоры Philips MediaSuite: удобство эксплуатации и передовые технологии на службе у гостиничного бизнеса.

    Удобные функции удалённой настройки и управления в сочетании с низкой стоимостью обслуживания делают телевизоры Philips MediaSuite оптимальным выбором для отельеров.

    Телевизоры могут быть оснащены индивидуальным набором онлайн-приложений Smart TV для каждого типа гостиничных номеров.

    Интерактивные функции позволяют гостям легко подключать к телевизорам мобильные устройства и обеспечивают защиту передаваемых данных.

    Компания TP Vision представила новую линейку энергоэффективных гостиничных телевизоров Philips MediaSuite. Они обеспечивают великолепное качество изображения и открывают гибкие возможности подключения мобильных устройств. При этом новые модели оснащены набором функций, разработанных специально для гостиничного бизнеса: технологии "умного" удалённого управления, интерактивные информационные страницы и набор онлайн-приложений Philips Smart TV, устанавливаемый индивидуально для каждого класса гостиничных номеров. Телевизоры Philips MediaSuite принесут выгоду отельерам благодаря низким эксплуатационным расходам и комплексному сервисному обслуживанию, которое обеспечивает широкая партнёрская сеть Philips TV. В новую линейку телевизоров Philips MediaSuite входят пять моделей с диагоналями от 71 см (28'') до 140 см (55''), которые поступили в продажу в России, начиная со второго квартала 2014 года.
    Телевизоры Philips MediaSuite с функцией Philips OXIGEN - превосходное решение для гостиничного бизнеса.

    Гостиничные телевизоры Philips MediaSuite оснащены системой Philips OXIGEN, объединяющей комплекс инструментов, которые открывают перед гостями и отельерами широкие возможности подключения устройств и сокращают эксплуатационные расходы. Простое и удобное удалённое обслуживание.

    Решение SmartInstall способно заметно сократить расходы отелей. Оно позволяет производить настройку и обслуживание телевизоров Philips MediaSuite удалённо и максимально просто. При помощи этой технологии отельеры могут загружать обновления встроенного ПО и страниц SmartInfo через удобное компьютерное приложение, не посещая гостиничные номера. Настройка каналов также может производиться без причинения беспокойства постояльцам.

    Интерактивная информационная система. Функция SmartInfo позволяет отельерам без подключения к корпоративной или Интернет сети отправлять постояльцам любую необходимую информацию непосредственно на экраны телевизоров Philips MediaSuite. При этом продуманный набор шаблонов помогает создавать интерактивные страницы для предоставления туристической информации и продвижения дополнительных гостиничных услуг, таких как СПА и рестораны.
    Безопасный доступ к сервисам Philips Smart TV.

    Телевизоры Philips MediaSuite открывают доступ к облачному порталу Philips Smart TV с богатым выбором онлайн-сервисов, включая специальные гостиничные приложения, сервисы "вслед-за-эфиром" и клиенты социальных сетей. Обеспечивая конфиденциальность данных, телевизоры Philips MediaSuite автоматически удаляют личную информацию после завершения сеанса.
    Индивидуальный подбор приложений в соответствии с потребностями отельеров и постояльцев
    Функция AppControl позволяет отельерам добавлять, удалять и сортировать загружаемые приложения, создавая подборки для разных типов гостиничных номеров. В то же время внешний вид интерфейса Philips Smart TV может изменяться в соответствии с корпоративным стилем. Учитывая пропускную способность канала, отельеры могут устанавливать в одних номерах полный пакет сервисов Philips Smart TV с премиальными опциями, а в других - ограниченный набор приложений, потребляющих меньше трафика.

    Безопасное подключение мобильных устройств. Наряду с поддержкой множества проводных интерфейсов, включая USB, HDMI и Ethernet (LAN), телевизоры Philips MediaSuite предоставляют возможность удобного и безопасного подключения по беспроводному каналу. Функции Miracast и DirectShare позволяют постояльцам воспроизводить на телевизорах Philips MediaSuite в гостиничных номерах видео, изображения и музыку со смартфонов и планшетов под управлением iOS и Android. При этом безопасные протоколы подключения обеспечивают защиту конфиденциальных данных.

    Встроенная поддержка IPTV. Благодаря поддержке технологии IPTV телевизоры Philips MediaSuite легко подключаются как к существующим интерактивным системам, так и к IPTV каналам. Сервисы "видео-по-запросу", онлайн-системы подачи заказов, интерактивные гостиничные меню и информационные ресурсы могут использоваться на данных моделях без применения дополнительных внешних устройств. Теперь в дополнение к передаче контента по коаксиальным кабелям отельеры могут использовать интернет-соединение для трансляции телеканалов или сервисов "видео-по-запросу" напрямую на телевизор.

    Профессиональное сервисное обслуживание повышает ценность предложения.

    Гостиничные телевизоры Philips обслуживаются командами специалистов, которые работают исключительно с этим сегментом продукции. Подразделение компании TP Vision, выпускающее гостиничные телевизоры, обладает обширной партнёрской сетью на местах, которая предлагает профессиональный и надёжный сервис, в том числе логистические услуги в нужное время и в нужном месте.

    http://www.hospitality.ru

     

Есть мнение!

  • Гостиница - зона свободная от курения.

    С 1 июня 2014 года в России вступила в силу вторая часть антитабачного закона, основной целью которого является профилактика курения среди молодёжи, а также борьба за права некурящих россиян. Врачи отмечают, что актуальной является проблема пассивного курения, особенно в увеселительных заведениях, в результате чего страдают не только посетители, но и персонал. Теперь в России нельзя курить в кафе, барах и ресторанах, в гостиницах и общежитиях, на рынках и в торговых помещениях, на некоторых платформах вокзалов. Более того, фильмы, в которых имеются сцены курения, в обязательном порядке будут сопровождаться антитабачной рекламой.

    Практически во всех гостиницах, отелях, хостелах, общежитиях уже развешаны специальные знаки, оповещающие о запрете курения, исчезли зоны для курящих и некурящих. Во всех номерах и местах общественного пользования висят объявления:

    «Уважаемые Гости!

    В соответствии с требованиями Федерального закона Российской Федерации от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" и в целях пропаганды здорового образа жизни, наша гостиница объявлена «ЗОНОЙ СВОБОДНОЙ ОТ КУРЕНИЯ».

    Предупреждаем Вас, что:

    •На территории гостиницы запрещается курение во всех помещениях, в том числе и в номерах;

    •Гостиница и кафе-бар не оборудованы специальными местами для курения, поэтому убедительная просьба для курения выходить на улицу;

    •В случае, нарушения правил о запрете на курение в помещениях гостиницы и кафе администрация вправе, после предупреждения, выселить вас, либо взыскать компенсацию, за доставленные нам и нашим некурящим гостям неудобства, в размере 1000 (одна тысяча) рублей.

    Надеемся на понимание с вашей стороны.

    С уважением, Администрация!»

    Покурить гостям заведений теперь возможно только на продуваемых летних верандах, а в зимнее время года – на улице. Небольшие киоски больше не имеют права продавать табачную продукцию. В магазинах демонтируются все витрины с сигаретами, покупка табачных изделий будет осуществляться исключительно по каталогу.

    Несколько лет назад администрации гостиниц США поставили курильщиков перед выбором крупного штрафа или отказа от сигареты. Все постояльцы, которые игнорировали запрет и курили в номерах, подвергались штрафам от 200 до 500 долларов США. В Swissotel Chicago например, горничным платили по 10 долларов за каждого изобличенного курильщика, и это стимулировало их собирать в номере так называемые улики – пепел или окурки, отдавать их службе безопасности для предъявления штрафа.

    Многим постояльцам штраф начислялся уже после выезда из гостиницы. В течение нескольких лет номерной фонд США для курящих постепенно сокращался. Курение постепенно стало роскошью и особенно это чувствовалось в недорогих отелях. Как показала практика, запрет на курение и штрафы оказались довольно действенными мерами. Довольно большое количество курильщиков отказались от сигарет.

    На территории России размер штрафов за курение в неположенных местах для физических лиц составляет от 500 до 3000 рублей. Индивидуальным предпринимателям за нарушение антитабачного закона придётся раскошелиться на 30-40 тысяч рублей, юридическим лицам – от 50 до 90 тысяч рублей.

    Как отмечает Министерство здравоохранения России, антитабачный закон уже поспособствовал снижению употребления табачных изделий на 16-17%. Данные показатели указывают на то, что ежегодно от 150 до 200 тысяч жизней россиян будут спасены.

    С момента вступления в силу антитабачного закона уже имеются радостные показатели о снижении смерти в результате сердечно-сосудистых заболеваний. В январе 2014 года уровень смерти понизился на 15,7%, в феврале – на 7,6% по сравнению с аналогичным периодом 2013 года.

    По результатам опроса, 6% россиян антитабачный закон среди недавно принятых, пришёлся по душе.

    Больше всего пострадать от этого закона боятся владельцы баров и ресторанов, считая это дискриминацией. По их прогнозам, в результате запрета курения в подобных заведениях ожидается существенный отток посетителей. Учитывая практику стран Европы, где также действует запрет на курение в общественных заведениях, сначала действительно посещаемость резко сократилась, но ненадолго. Со временем в заведениях просто поменялся контингент, стали приходить более приличные люди и семьи с детьми, и посещаемость не уступала показателям прежних времен.

    Власти страны не намерены послаблять антитабачное законодательство. Лидеры движения «За права курильщиков» полагают, что в России данный закон не приживётся. Безусловно, это покажет время.

    http://prohotel.ru

  • Комментарии юриста

    По существу вопросов, связанных со вступлением в силу с 01.06.14 норм закона Федерального закона от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" (далее по тексту – Закон), Российская Гостиничная Ассоциация может сообщить следующее.

     

    1. 1. По вопросу о том, является ли нарушением закона организация курительной комнаты для гостей на территории гостиницы.

    В соответствии с п. 5) ч. 1 ст. 12 Закона для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака в помещениях, предназначенных для предоставления жилищных услуг, гостиничных услуг, услуг по временному размещению и (или) обеспечению временного проживания.

    Совместным Приказом Минрегиона России и Минздрава России №321 от 31 июля 2013 года утверждены требования к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака. (Внимание! Документ пока находится на регистрации в Минюсте РФ).

    Согласно данному Приказу основанием для выделения и оснащения специальных открытых мест для курения табака, выделения и оборудования изолированных помещений для курения табака является решение собственника имущества или уполномоченного им лица.

    Однако специальные места и изолированные помещения могут быть выделены только в местах, которые не являются территориями, помещениями и объектами, где курение табака запрещено (п. 3 Приказа).

    Полагаем, что из текста  приведенных норм пока однозначно следует, что курение абсолютно запрещено в помещениях гостиницы, следовательно, гостиница не может в своем помещении оборудовать для гостей курительную комнату.

    1. 2. По вопросу организации зоны для курения для гостей баров и ресторанов, которые находятся в гостинице.

    В число антитабачных мер, установленных законом, входит запрет на курение табака в кафе, барах, ресторанах и других помещениях, предназначенных для оказания услуг общественного питания (п. 6 ч. 1 ст. 12 Закона). Кроме того, если помещения баров и ресторанов являются частью гостиницы (являются собственностью и входят в состав имущества), получается, что  на них распространяется двойной запрет (и п. 5), и п. 6)).

    Однако, исходя из контекста Закона, можно сделать вывод о том, что курить  нельзя только непосредственно в помещениях ресторанов, баров и других заведений общественного питания. Под помещением понимается часть объема здания или сооружения, имеющая определенное назначение и ограниченная строительными конструкциями (п. 14 ч. 2 ст. 2 Федеральный закон от 30.12.2009 N 384-ФЗ (ред. от 02.07.2013) "Технический регламент о безопасности зданий и сооружений".

    Поэтому можно предположить, что под запрет не попадут летние веранды, террасы, балконы и т.п. (т.е. открытые), но только если они не будут считаться самостоятельными помещениями (или частями существующих помещений заведений общественного питания) и на них не будут распространяться иные ограничения.

     

    1. 3. По вопросу продажи табачных изделий лицам, проживающим в гостинице.

    1 июня 2014 г. начал действовать ряд ограничений на розничную продажу табачной продукции (ч. 7 ст. 19  Закона). С этого дня существенно сократилось число мест, где можно в розницу продавать табачные изделия. По общему правилу их реализация  возможна только в магазинах и павильонах.

    Однако продавать табачную продукцию можно  не во всех магазинах и павильонах. Под запрет попадают и те из них, которые находятся в помещениях для предоставления жилищных, гостиничных, бытовых услуг, а также для временного размещения и (или) проживания.

    1. 4. По вопросу о размещении знака о запрете курения.

     

    Ранее Приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от  30 мая 2013 г. № 340н были утверждены Требования к знаку о запрете курения и к порядку его размещения. Данный приказ содержал следующие разъяснения:

    Согласно п. 6 и п. 7  Требований знак о запрете курения размещается у каждого входа в здания и объекты, где курение табака запрещено.

    Если в помещениях здания или объекта предусмотрено оказание различных видов услуг, то знак о запрете курения размещается у входа в каждое помещение (в каждую группу помещений), в котором оказывается та или иная услуга. Если все помещения здания или объекта предназначены для оказания одного вида услуг, то знак о запрете курения размещается у каждого входа в здание или на объект.

    В помещениях, предназначенных для предоставления гостиничных услуг, услуг по временному размещению и (или) обеспечению временного проживания, знак о запрете курения дополнительно размещается возле места регистрации (службы приема).

    Дополнительный знак о запрете курения может размещаться на двери номера или в номере (для помещений, предназначенных для предоставления гостиничных услуг, услуг по временному размещению и (или) обеспечению временного проживания).

    Однако данный Приказ не прошел регистрацию в Министерстве юстиции РФ, поэтому в феврале 2014 года был отменен. И в настоящий момент можно сказать, что такие требования еще не приняты. Тем не менее, действующий КоАП РФ  содержит статью, устанавливающую ответственность за несоблюдение требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения (ст. 6.25).

     

    1. 5. По вопросу о взимании штрафа за курение в номерах.

     

    В соответствии с Кодексом об административных правонарушениях РФ само по себе взыскание штрафа как административного наказания за нарушение законодательства об охране здоровья  от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака в административно-правовом смысле является исключительной прерогативой государственных надзорных органов и полиции.

    Тем не менее,  по сути,  при размещении между гостиницей и потребителем заключается договор оказания гостиничных услуг, содержащий существенные для сторон условия. Иными словами, между сторонами возникает обязательство. В соответствии со ст. 309 ГК РФ, обязательства должны исполняться надлежащим образом в соответствии с условиями обязательства (т.е. условиями договора) и требованиями закона, иных правовых актов. Гражданским кодексом установлены ряд способов обеспечения обязательств. В их числе назван и штраф. В частности, согласно ст. 330 ГК РФ, неустойкой (штрафом, пеней) признается определенная законом или договором денежная сумма, которую должник обязан уплатить кредитору в случае неисполнения или ненадлежащего исполнения обязательства. По требованию об уплате неустойки кредитор не обязан доказывать причинение ему убытков.

    Действующие Правила предоставления гостиничных услуг содержат п. 16 и п. 19, которые предусматривают, что исполнитель устанавливает порядок проживания в гостинице, а потребитель обязан его соблюдать. Порядок проживания является одним из существенных условий договора оказания услуг.

    Следовательно, если в порядок проживания внесен пункт о запрете курения в помещениях гостиницы, то нарушение этого запрета является нарушением обязательства, и взыскание штрафа (в качестве меры ответственности за нарушение договора, но не в качестве административного наказания), на наш взгляд, возможно. Предполагаем,  что  в порядке проживания должен быть предусмотрен:

    -  пункт о запрете курения,

    - пункт о размере штрафа (в фиксированном размере, либо в процентом соотношении к какому-то ориентиру) за нарушение этого запрета,

    - пункт о порядке установления данного факта (напр. «в случае обнаружения персоналом гостиницы факта курения или при срабатывании датчиков дыма….») и взыскания этого штрафа.

    При этом следует иметь в виду, что согласно ст. 331 ГК РФ, соглашение о неустойке (штрафе) должно быть совершено в письменной форме независимо от формы основного обязательства.  Поэтому потребитель должен быть ознакомлен с порядком проживания под подпись либо между гостиницей и потребителем должен быть составлен письменный договор об оказании услуг, куда будут включены соответствующие пункты.

    Однако сложность заключается в реализации права гостиницы на взыскание такого штрафа в случае, если потребитель не признает факт нарушения им запрета на курение. В таком случае, взыскание штрафа будет возможно только в судебном порядке.

    Кроме того, подлежащий уплате штраф должен быть соразмерен последствиям нарушения обязательства (ст. 333 ГК РФ). Если штраф используется как превентивный инструмент, то сложностей с установлением его размера нет. Однако, когда взимание штрафа гостиницами направлено на компенсацию убытков, причиненных при штрафовании самих гостиниц за неисполнение обязанностей по контролю за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака на территориях и в помещениях, используемых для осуществления своей деятельности, то определение размера штрафа вызовет сложности, поскольку  административный штраф для гостиниц составляет значительную сумму, не соразмерную даже с платой за проживание.

     

    Более конкретные ответы на возникшие вопросы можно будет дать только после того, как будет наработана правоприменительная практика по данной категории дел.

Руководитель проекта Президент РГА Ламшин Г.А.

Над составлением «Вестника РГА» работали руководители Департаментов Администрации РГА:

Ефимов В.И. – ответственный за выпуск

Ламшина М.А.

Диполи А.В.. - юрист, руководитель департамента РГА

Погосян Т.К.